Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Hastalığınız ile ilgili sormak istediğiniz soruyu tıbbi ve aromatik bitkiler uzmanlarımıza buradan sorabilirsiniz.

Sorduğunuz sorunun cevabını uzmanlarımız en kısa sürede size dönerek cevaplayacaktır.
Uzmana Sor
Etli Çorba
Etli Çorba
Hastalığınız İle İlgili Uzmanımıza Soru Sormak İçin Tıklayın
ETLİ Çorba (hazîre, jusculum)

Küçük et parçaları üzerine bol miktarda su dökülüp, et piştikten sonra üzerine un veya kepek ekilip karıştırılarak meydana getirilen etli çorbaya (bulamaca) "hazîre" denir.

Eğer içinde et olmaz fakat şeker veya bal ilave edilirse, "aside" denilir."1 Peygamber Aleyhis-Selâm da: "Sizden biriniz çorba yapmak için et satın aldığı zaman, suyunu çok koysun! Zira yiyen kimse çorbanın içinde et bulamaz ise, suyundan içer. Çünkü et suyu, iki etten birisidir."2
(Ey Ebâ Zerr!).

Çorba yaptığın zaman, suyunu çok koy! Az da olsa o çorbadan komşularına da ikram eyle!" buyurmuştur."3 ET SUYU maddesine de bakınız.

Kaynaklar:
f/J- Buhârî salât 11109-110. et'ime 6/201-202; Müslim mesâcid H. 263; Müsned 4/44: Nihâye 2128: I. Mâce mesâcid H. 754: Aynî 2/346. [2]- Tirmizî et'ime H. 1832: Hâkim et'ime 4/30: C. Sağîr 1/16; F. Kadir 11283; ayrıca bak Müsned 3/377. [3]- i. Mâce et'ime H. 3362; Müsned SI 149.

En Çok Bu Yazılar Okunuyor
Sizin İçin En Son Bunları Yazdık
Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

Etli

Çorba