Omega 3 Kolestrol
Omega 3 Kolestrol hakkında öncelikle bilinmesi gerekenler;
Omega 3 kolestrol nedir? Kolesterol neden olur,
kolesterol belirtileri, sebepleri, sonuçları nelerdir? Kolesterol
tedavisinde etkili olan %100 bitkisel ürünlerimiz hakkında tüm merak
ettikleriniz ve detaylı bilgiler bu makalemizde yer almaktadır..
Sitemizde bulunan KOLESTEROL tedavisinde etkili olan %100 bitkisel ürünlerimizi görmek ve bilgi almak için tıklayın..
Somon Balığı Yağı, Şili ve Norveç'in soğuk ve temiz sularında yetişen somon balıklarından elde edilir. Bu yağ, Kalp ve damar dostu olan Omega-3 ailesine ait doymamış yağ asitleri bakımından çok zengindir. Yüksek oranda EPA (Eicosa Pentaenoic Acid) ve DHA (Docosa Haxaenoic Acid) gibi Omega-3 grubu doymamış yağ asitleri ve doğal E vitamini içerir. Omega-3 çoklu-doymamış yağ asitleri grubundan bir temel yağ asitidir. Omega-3 (EPA ve DHA) hayvansal olarak balık (somon, ringa,uskumru, sardalye, alabalık) ve az miktarda yumurtada bulunur. Omega-3 ün (ALA-Alfa Linolenik Asit) bitkisel kaynakları ise Keten Tohumu Yağı, kanola yağı, soya fasulyesi yağı, ceviz, balkabağı çekirdeği, kenevir tohumu yağı ve semizotudur.
Omega-3, bitkisel kaynaklarında Omega-3 ün kısa zincirli tipi olarak bilinen ALA (Alfa-Linolenic Acid) şeklinde bulunur. Omega-3 ün prekursörü (ilk başlangıç şekli) kısa zincirli tip olarak bilinen ALA (Alfa-linolenic Acid) Alfa-Linolenik Asit’ tir. ALA (Alfa-Linolenik Asit) bitkilerden gelen bir temel yağ asitidir. Bir temel besin olarak dikkate alınır ve vücut tarafından enerji kaynağı olarak kullanılır. ALA bir “ana” yağ asiti olarak görev yapar, çünkü vücut tarafından balık yağında bulunan diğer iki Omega-3 grubu temel yağ asidine (EPA ve DHA) dönüştürülür. İnsan vücuduna faydalı olabilmesi için bu kısa zincirli omega-3 yağ asitlerinin (ALA) uzun zincirli yağ asiti tipine dönüştürülmesi (EPA: Ekosa Pentaenoik Asit ve DHA: Dokosa Heksaenoik Asit ) gerekmektedir. Allah' tan vücut bu dönüşümü kendisi yapabilmektedir.
Fakat bazı nedenler bu dönüşümü azaltabilmekte veya engellemektedir. Doymuş yağlar ve kolesterol bakımından zengin bir beslenme alışkanlığı, vücudun bu doymamış yağ asitlerini (EPA ve DHA) üretme yeteneğini de azaltmaktadır. EPA ve DHA gibi daha faydalı asit türlerine dönüşüm yaş, beslenme ve bazı rahatsızlıklar gibi faktörlerle de sınırlanmaktadır. EPA ve DHA’ nın kaynağı balık yağlarının (özellikle Somon Balığı Yağı) vücut için bir ihtiyaç olmasının nedeni de budur.