Peptik Ülser Diyeti
" Peptik ülser diyeti hakkında bilgiler. "
Peptik ülser diyeti hakkında bilgiler bu makalede yer almaktadır. Peptik ülser diyeti ile ilgili tüm açıklamaları bu makalede inceleyebilirsiniz...
PEPTİK ÜLSER
Ülserler sindirim sistemi kanalı boyunca mukoza adı verilen iç tabakada
yer alan yarıklardır. Diğer yaralardan farklı olarak iyileşmesi uzun
sürer. Oniki parmak bağırsağı ve midede görülen bir rahatsızlık olan
peptik ülserler en sık görülen ülser çeşididir. Peptik ülser mide ya da
oniki parmak barsağının (mideden sonra gelen ilk kısım) asidik
salgılarla tahriş olması sonucu ortaya çıkan kronik bir hastalıktır. Bu
bölgede görülme sıklığı yüzde 98 gibi çok yüksek dir değerdir. Bu
hastalık yalnız mide ya da yalnız oniki parmak barsağında görülebileceği
gibi her ikisinde de görülebilir.
KİMLERDE GÖRÜLÜR?
Bazen genç yetişkin insanlarda görülse de sıklıkla orta yaş ve üstü
kişilerde ortaya çıkan, iyileşse bile tekrarlayan tipte bir
rahatsızlıktır. Başlama nedeni tam olarak bilinmemekle birlikte, aylar
süren bir hastalık döneminden sonra iyileşir. Hasta iyileşse de peptik
ülser olmaya yatkındır. A.B.D' de erkeklerin yüzde 2.5' inde, kadınların
yüzde 1.5'inde peptik ülser vardır. Hem erkekte hem kadına toplam
görülme riski yüzde 10'dur.
PEPTİK ÜLSER NASIL ORTAYA ÇIKAR? NEDENLERİ?
Midenin iç kısmında mukoza adında bir tabaka bulunur. Bu tabakadan asit
ve pepsin enzimi salgılanır. Bu salgı aşırı miktarda olduğunda koruyucu
faktörler bunu engellemeye yetmez. Mide ve oniki parmak barsağında yara
oluşturur. Bu durumda ülser oluşumuna neden olur. Ülserli kişilerde mide
asit salgısı birkaç kat artabilir.
İkinci bir neden ise H.pylori adındaki bakterinin enfeksiyon meydana
getirmesidir. Bu enfeksiyon peptik ülserli hastaların yüzde 70-80'inde
bulunmaktadır. Bu durum ortaya çıktığında antibiyotiklerle tedavi
edilmezse hayat boyu görülebilir. Çünkü bu bakteriler yapısında bulunan
sindirici enzimler (parçalayıcı bir yapı) ve fiziksel yetenekleriyle
midenin mukoza bariyerini eritirler. Bunun sonucunda da midede bulunan
güçlü asit yapısındaki sindirici sıvılar bu mukoza tabakasının altında
bulunan örtü tabakasının hücrelerini sindirir. Daha ağır durumlarda
bunun altındaki dokularda da hasar meydana gelebilir. Sonuçta peptik
ülser oluşur.
Bunların dışında da bazı nedenler de ülser oluşmasına sebeb olabilir.
Tek başlarına ya da yukarıdaki nedenlerle birlikte ülsere neden olurlar.
Sigara kullanmak, kan akımını engeller. Böylece iyileşme gecikir.
Ayrıca midenin asidik salgı yapan bezlerini uyararak salgı yapmasına
neden olur. Aspirin mide mukoza tabakasına zarar verir. Ayrıca alkol
kullanımı doğrudan olmasa da alkole bağlı siroz hastalığı sonucu peptik
ülser gelişebilir. Yüksek dozda kortikosteroid kullanımı ve stres de
ülser oluşumunda rol oynar.
PEPTİK ÜLSERİN BELİRTİLERİ
Bir çok peptik ülserli hastada midede yanma ve ağrı oluşmaktadır. Az
sayıdaki bir hastada ise kanama görülebilir. Bu ağrı gündüz veya gece
vakitlerinde yemekten sonra 2 saat içinde daha da şiddetlenir. Yiyecek
ya da asidin etkisini azaltıcı olan maddeler ağrıyı azaltır. Şu
belirtiler de ülserin habercisi olabilir:
Bulantı ve bununla birlikte kusma görülür,
Ülserlilerde kilo kaybı dikkat çekicidir,
Şişkinlik ve geğirme gibi durumlar ortaya çıkar,
Hastaların üçte birinde kanama görülebilir. Hayati tehlikeye yol açabilecek kadar şiddetli olabilir,
Daha az sayıdaki hastada ise perforasyon görülebilir (A.B.D de bu hastalıktan ölen üç bin kişideki ölüm nedeni budur).
PEPTİK ÜLSERİN TEDAVİSİ
Ülserin nedeninin enfeksiyona bağlı olduğu ortaya çıktıktan sonra tedavi
anlayışı büyük oranda değişmiştir. Tedavide kullanılan yöntemlerden
biri enfeksiyona neden olan bakterilerin öldürülmesi için antibiyotik
kullanılmasıdır. Bir diğeri de midenin asit salgısını azaltacak ilaçlar
kullanılmasıdır (histaminin uyarıcı etkisini engelleyen ilaçlar). Bu
ilaçlarla mide salgısı yüzde 70-80 oranında azaltılmaktadır.
Diğer bir tedavi şekli ise tüm asit ve pepsin salgısını engellemek için
bu salgıyı uyaran sinirin (vagus siniri) kesilmesidir. Bundan sonra
hasta bir hafta içinde tedavi edilir fakat aylar sonra mide salgısı eski
düzeyine gelir ve ülser tekrarlar. Bu tedavilerden sonra gayet iyi
sonuçlar alınabilir fakat ülserin çok ağır olduğu bazı durumlarda (ülser
sonucu ani kanamalarda) cerrahi tedavi yapılması gerekir.
Peptik ülserler kronik ve tekrarlayıcıdır. Hayatı kısaltmaktan çok
hayatın kalitesini azaltır. Tedavi edilemeyen bir ülserin iyileşmesi 10-
15 yıl kadar sürer.
PEPTİK ÜLSERDEN KORUNMAK İÇİN
Alkol ve sigara kullanmayın,
Süt gibi mide asidini arttıran, kahve,kola gibi mideye zarar veren kafeinli içeceklerden uzak durun,
Stres ülsere yol açan bir durumdur. Stresten uzak sakin bir yaşam sürmeye çalışın,
Bal yemenizin ülserin iyileşmesine çok faydası vardır. Büyük oranda iyileşme sağlar. Ağrı ve yanma şikayetlerini yok eder,
Aspirin asidik yapıda olduğundan ülserli kişilerde rahatsızlığa yol açabilir,
Midenizin çok boş kalmasına müsade etmeyin. Az ama sık yiyin,
Aniden mideniz ağrıdığında bir bardak ılık su içip rahat bir şekilde oturun,
Sindirimi zor olan özellikle çiğ besinlerden uzak durmak gerekir.
Özellikle soğan ve sarımsak mideye zarar verir ve bu yüzden ülser
hastalarına tavsiye edilmez.