|
POLEN VE BAL
Çiçekli bitkilerde anterlerinde bulunan ve bal arılarının vasıtasıyla bizlere sunulan organizmamın zinde kalmasını sağlayan ve dengeli beslenmemizin için vücudumuzun ihtiyaç duyduğu harika besinlerden biride polendir.
Tabiatta ender rastlanan bir şekilde, bünye için lüzumlu olan(Vital) proteinler, 22 çeşit amino asit, 27 çeşit madensel tuz, doğal hormon, enzim, pigment, karbonhidrat, fermentler, vitaminler (A,B (1-2-3-4-5-6-7-8-9-12), C,D,E,H,P,PP vitaminleri), mineral maddeler, enzimler, antibiyotikler ve hormonlar polende bulunur.
Balarıları çiçekli bitkilerden bal özü(nektar) toplarken polen zerreciklerini de arka bacaklarındaki sepetçiklerine doldururlar.Petek gözlerine depo edilen zengin vitamin, mineral ve protein kaynağı olan bu harika besinle arılar yavrularını besler. Başka bir deyişle “polen arıların ekmeğidir".
Polenin faydaları nelerdir?
Polen hastalıktan kalkanları kısa sürede eski enerji ve canlılığına kavuşturan bir kuvvet şurubudur.
Kansızlığın(anemi) giderilmesine yardımcı olur: alyuvar sayısını %25-30, hemoglobini %15 oranında yükseltir. Bir ay süre ile her gün bir tatlı kaşığı polen yedirilen bünyelerdeki alyuvarların milimetre küpte 500.000 arttığı gözlemlenmiştir.
Polende bulunan aminoasitler saçın gelişmesinde önemli rol oynar ve saçın dökülmesini önler.
Prostat hastalarında iyileştirici rol oynar.
Kabızlığı ve bağırsak mikroplarını ortadan kaldırır, inatçı ishalleri tedavi eder.
Görme ve düşünme yeteneklerini arttırır.
Sinirliliği ortadan kaldırır ve rahatlatır.
Aç karnına alındığında zayıflamaya, tok karnına alındığında kilo alımına yardımcı olur.
Polenin cilde faydası:
Polen güzellik kremi olarak da kullanılır. Bunun için, bir tatlı kaşığı polen öğütülür ve taze yumurta sarısıyla karıştırılır. Bu karışım hafif masajla yüze ve boyna sürülür. Yarım saat beklenir ve bol suyla durulanır. Cildinizin ışıltısı ve tazeliği gözle görülür şekilde artar.
Kısaca FER Polen insan hayatı için gerekli nitelikteki vitamin, protein ve amino asitleri bünyesinde yoğunlaştıran çok zengin ve harika bir besin maddesidir.
Polenin kullanım şekli:
Her gün 3-4 tatlı kaşığı polen alınması yeterlidir(bir tatlı kaşığı polen 4gr.dır). Sağlıklı yaşamın devamı için günde 20 grama kadar alınabilir.
3- 5 yaş günde 2 tatlı kaşığı
6-12 yaş günde 3 tatlı kaşığı
Yetişkinler günde 4 tatlı kaşığı
Bazı özel durumlarda veya tedavi amaçlı kullanıldığında günde 35 gramlık “şok” düze uygulanabilir.
İdeal bir kür en az 2 ay sürmelidir. Bu kürleri özellikle mevsim başlangıçlarında olmak üzere senede birkaç kere tekrar etmek faydalı olacaktır. Bütün yıl boyunca alınması da tavsiye edilir.
Polenin kullanımı:
FER Polen’i aç karnına, kahvaltıdan 15 dakika önce almanızı tavsiye ederiz.
Günlük düze bir seferde alınabileceği gibi öğünlerden önce bölünmüş düzeler halinde de alınabilir.
Saf halinde veya bala karıştırılarak tüketilebilir. Organik FER ballarıyla birlikte alındığında daha faydalı olacaktır.
Serin ve rutubetsiz bir yerde, tercihen ambalajı içinde buzdolabında muhafaza ediniz.
Polen Alerjisi:
Arıların topladıkları polenler hiçbir zaman, bitkilerin tozlaşmasıyla ilgili olarak havada serbest halde uçuşan anemofil polenlerin solunum yoluyla yaptıkları alerjiyi yapmazlar. Yani polen alerjisinin yan etkileri gözlemlenmez. Polen alerjisi olan kişilerin kullanmasında hiçbir engel yoktur.
Polenin yan etkisi: Bilinen yan etkisi yoktur.
Polenin fiyatı sayfa başında belirtilmiştir. (100gr.)
FER Polen %100 saf, muhtelif kır çiçeklerinden elde edilmiş olup, tamamen hijyenik şartlarda, tam otomatik makinelerde el değmeden ambalajlanır.
BAL
Bal arılar tarafından çiçeklerin tomurcuklarından aldıkları nektarın arıların vücudunda bulunan bal midesi dediğimiz organlarında kendine özgü maddeleri karıştırarak kimyasal değişime uğraması sonucu oluşan ve bal peteklerine depoladıkları tatlı aynı zamanda yaşamımızda çok önemli bir yeri olan bir gıda türüdür.
Nektar bala çevrilirken arılar sağladıkları invertaz enzimi sayesinde sakkarozu inversiyona uğratarak früktoz ve glikoz şeklinde basit şekerlere dönüştürür ve fermantasyonun meydana gelmesini önleyecek miktarda suyunu uçururlar.
Kovandaki hücrelere yerleştirilen ve üzeri mumdan bir kapakla örtülen bal arılarca sağlanan özel havalandırma sistemi sayesinde bildiğimiz tat ve kıvama gelir.
Balın rengi, şeker dengesi ve tadındaki farklılık tamamen toplanan nektarlardan kaynaklanmaktadır. Balın kokusunu, çiçeklerdeki aromalı volatin yağı verir ki bu aynı zamanda çiçeklerin kokularını sağlayan yağdır. Bal üretimi çok büyük bir çaba gerektirir. Örneğin ½ kg ham nektarı toplamak için 900 bin arının bir gün boyunca çalışması gerekir. Toplanan bu nektarın ise ancak bir kısmı bala çevrilebilir.
Çiçeklerdeki nektardan elde edilen balın miktarı tamamen getirilen nektarın şeker konsantresine bağlıdır. Bal sıradışı bir etkiye maruz kalmadıkça asla bozulmaz. Zaman faktöründen etkilenmez.
|
|
CİNSEL ÜRÜNLER
