Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Kahvenin Öğütülmesi
Uzmanımıza Soru Sormak İçin Tıklayın
Kahvenin Öğütülmesi : Kahvenin kalitesi, kokusu ile kendini belli eder. Onun için taze çekilmiş Kahve içilir, Kahve çok kavrulursa çok acı olur.
Kahve çekirdekleri mümkün olduğu kadar ince çekilmelidir. Türk kahvesi, dünyada en ince çekilen kahvedir.
Türk kahvesinin inceliği, bebek pudrası kıvamında olmasındadır. El ile öğütülürken çıkan nefis kahve kokusu, kahveden alınan hazzın ilk adımını oluşturur.
Kahve tiryakileri bu kokunun hazzını ve lezzetini iyi bilirler.

Kahve, 1827 yılına kadar tahta dibeklerde veya tahta-demir karışımı aletlerde öğütülürdü. "Dibek kahvesi'" diye anılan ve makbul sayılan bir kahve öğütme türü vardı.
1827'de tüfekçi ustalarından Selim adlı bir sanatkar. kahve değirmenini icat eder. Böylece kahve, evlerde de öğütülmeye başlanır.
En Çok Bu Yazılar Okunuyor
Sizin İçin En Son Bunları Yazdık
Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

Kahvenin

kalitesi,

kokusu

ile

kendini

belli

eder.