Şifa Market
Anasayfa Dini Bilgiler Tıbb-i NebeviSağlık ve AktüelHerbalistlerAlternatif TıpBurçlarBitkisel ReçetelerŞifalı Dualar
Bitki SözlüğüHastalıklarİsimler SözlüğüŞifalı TaşlarMucizevi BitkilerRüya TabirleriYemek Tarifleri Şifa Forum
Yağdaki Vitaminler

Yağda çözünen vitaminler

A, D, E, ve K vitaminleri yağda çözünen vitaminlerdir. Birkaç yönden suda çözünen vitaminlerden ayrılırlar.

Gıdaların katı ve sıvı yağlı kısımlarında yer Sadece safrada sindirilebilirler, çünkü suda çözünemezler. Takip eden bölümler bu vitaminlerin herbiri hakkında tanımlamalara yer vermiştir.

A Vitamini

Gereksinimler

A vitamininin ne kadar gerekli olduğunu belirlemek zordur. Vücutta A vitaminine dönüştürülme zorunluluğu bulunan iki maddeden üretilmektedir. Hayvansal gıdalarda retinol formunda, bitkisel gıdalarda ise A vitaminini sağlamak açısından retinolden daha düşük verimlilikte olan B- karoten formundadır.

Bu ise, A vitamininin tavsiye edilen miktarının neden retinol eşdeğerinde (RE) verildiğinin sebebidir. A vitamini gereksinimi baylar için günde 1000 mikrogram, bayanlar için ise günde 800 mikrogramdır.

En iyi kaynaklar

Meyve ve sebzeler en iyi A vitamini taşıyıcısıdırlar. A vitamini içeren yiyeceklerin çoğu (A vitamini içeren gıdaların hepsi parlak renkli olmamasına rağmen) parlak renklidir. Havuç, tatlı patates, kış kabağı, ıspanak ve kantalop kavun A vitaminince zengin olan gıdalardır. Süt, peynir, yağ ve yumurta da A vitamini içerir.

Fonksiyonları

A vitamini korneanın ve epitel hücrelerin korunması, dolayısıyla görme için önemlidir. Ayrıca, büyüme ile kemik ve Diş gelişimine yardımcı olur. Hormon sentezi ve düzenlenmesinde rol oynar ve vücudu kansere karşı korur.

Eksiklik belirtileri

A vitamini eksikliği çok ciddi sonuçlara yol açabilir. Normalde protein ve çinko eksikliği ile birlikte görülür. A vitamini yıllarca vücutta depolanabilir. Bunun anlamı şudur; A vitamini eksikliği belirtileri, bu vitaminin vücuda alımının durdurulmasından hemen sonra oluşmayabilir.

Bununla birlikte, eğer belirtiler Vitamin alımından çok uzun zaman sonra ortaya çıkarsa, derin ve şiddetli olabilirler. İlk belirtilerden bir tanesi gece körlüğüdür. Eğer A vitamini eksikliği devam ederse, korneanın hasar görmesine ve körlüğe neden olur.

Üstelik kemik gelişimini de engelleyebilir veya kemik şeklinde değişikliklere yol açabilir ve çatlaklar meydana gelebilir, dişlerde çürüme ve dentin oluşturan hücrelerin körelmesine neden olabilir. Anemi, bir diğer neticedir. Tüm bunlara ek olarak, eksikliği sinir ve kas sistemini etkiler ve sakatlığa neden olabilir.

Toksisite

A vitamini toksisitesi, onu bağlayan proteinlerin yok olması ve bu yüzden A vitamininin hücrelere hücum etmesiyle belirir. Bu genellikle vitaminlerin diyetten alınması durumunda ortaya çıkmaz, fakat kişinin takviye kullanması durumunda belirebilir. Belirtileri mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, ishal ve kilo kaybıdır. Kas ve sinir sistemi de iştahsızlık, sinirlilik, yorgunluk, uykusuzluk, bitkinlik, baş ağrısı ve kaslarda zayıflık belirtileri göstererek etkilenir.

D Vitamini

Gereksinimler

D vitamini kendisini tüm vitaminlerden ayıran bir özelliğe sahiptir: güneş ışığı ile oluşabilir. Bu, güneş ışığına normal düzeyde maruz kalındığında ek olarak D vitamini alımına ihtiyaç duyulmadığı anlamına gelir. D vitamini için günlük referans alım değeri (RDA) günde 5 mikrogramdır. Sentezlenen D vitamini miktarı artmasına rağmen, cilt güneş ışığına daha uzun süreli maruz kalır, güneş ışınları hiçbir zaman tek başına D vitamini seviyesinin toksik seviyelere gelmesine neden olmaz.

En iyi kaynaklar

D vitamininin gıda kaynakları yumurta, karaciğer, balık ve kuvvetlendirilmiş Süt ve margarindir.

Fonksiyonları

D vitamini, kalsiyum ve fosforun sindirim yolundan sindirimini arttırarak ve böylece kandaki seviyelerini, kemiklerde kalsiyum emilimini arttırarak ve böbreklerde kalımını uyararak kemiklerin mineralizasyonunda faaliyet gösterir.

Eksiklik belirtileri

D vitamini eksikliği, kalsiyum eksikliği ile benzer belirtilere yol açar. Kemikler normal yolla taşlaşamaz. O kadar zayıf olabilirler ki, vücut ağırlığı ile eğilebilirler. D vitamini eksikliği ayrıca biçim bozukluğuna, eklem, omurga, göğüs kafesi ve leğen kemiği ağrısına neden olabilir. Ayrıca, kas kasılmalarına neden olarak sinir ve kas sistemine zarar verebilir.

Toksisite

D vitamininin fazlası kandaki kalsiyumun yüksek konsantrasyonda olmasına neden olur. Kalsiyum Böbrek Taşı oluşturabilir. Kandaki yüksek kalsiyum seviyesi ayrıca kan damarlarının taşlaşmasına neden olur ki, özellikle bu da kalp ve akciğer arterleri için tehlikelidir ve ölümcül olabilir. D vitamini toksisitesinin ek belirtileri ise iştahsızlık, baş ağrısı, zayıflık, halsizlik, aşırı susuzluk, sinirlilik ve aldırışsızlıktır.

E vitamini

Gereksinimler

E vitamini için tavsiye edilen günlük alım miktarı erkekler için 10 mg, bayanlar için 8 mg'dır.

En iyi kaynaklar

E vitamini yağlarda, margarinlerde, salata soslarında mevcut olup, sebze ve meyvelerde çok bol miktardadır. Soya yağı ve buğday tohumu yağı E vitaminini özellikle yüksek konsantrasyonlarda içerirler. Mısır ve ayçiçeği yağı ise ikinci sırayı alır. Bunlardan herhangi birinin bir yemek kaşığı günlük alınması gereken miktarın yarısından çoğunu karşılar. Tam tersine tereyağı, sütün içerdiği hayvansal yağlar hemen hemen hiç E vitamini içermezler. Çünkü E vitamini ısı etkisiyle kaybolur, en iyi tedarik yolu taze yiyeceklerdir.

Fonksiyonları

C vitamini gibi E vitamini de antioksidandır. Hücre zarının dayanımını arttırır, oksidasyon reaksiyonlarını düzenler ve A vitaminini korur. Antioksidan olarak, E vitamini en önemli etkisini hücrelerde ve bir o kadar da akciğerler boyunca geçiş yapan kırmızı ve beYaz kan hücrelerinde yapar.

Eksiklik belirtileri

Kandaki E vitamini seviyesi çok düşük olmaya başladığı zaman, kırmızı kan hücreleri parçalanırlar. Bu olaya eritrodit hemoliz denir ve E vitamini muamelesi ile giderilir. E vitamini eksikliği, sinir ve kas sistemini etkileyebilir ve dejenerasyona, güçsüzlüğe, yürümede zorlanmaya ve baldır kaslarında ağrıya neden olabilir.

Toksisite

Zehirlenme olayı eğer kaynaklar çok fazla miktarda alınırsa olur, fakat A ve D vitaminlerinde olduğu gibi kolay olmaz. Belirtileri baş ağrısı, zayıflık, baş dönmesi, halsizlik ve görme bozukluklarıdır.

K Vitamini

Gereksinmimler

Vücuda tedarik edilen K vitamininin çoğu sindirim yolunda bakteriler tarafından sentezlenmektedir. K vitamininin gıda kaynakları ise karaciğer, yeşil yapraklı sebzeler ve lahana türündeki sebzeler ile süttür.

En iyi kaynaklar

Insanların sindirim yolu kısmen absorbe edilen ve karaciğerde depolanan K vitaminini sentezleyen bakteriler içerir. Vücut ilave K vitaminini gıdalardan alma ihtiyacındadır.

Fonksiyonları

K vitamini kanın pıhtılaşmasında rol oynayan proteinlerden bazılarının sentezinde önemlidir. K vitaminine ayrıca kemik oluşumu için ihtiyaç duyulur.

Eksiklik belirtileri

Eğer K vitamini eksik olursa, kan pıhtılaşamaz. Bu ise hemorojik hastalıklara neden olur. Bununla birlikte, K vitamini eksikliği çok nadirdir, sadece bebekler maruz kalabilir. Çünkü yeni doğan bebeklerin sindirim yolu sterildir ve K vitaminini sentezleyen bakteri içeremez. Ayrıca, anne sütü K vitamininin sadece çok küçük bir miktarını içerir. Bu da bebeklere doğunca belirli bir miktar K vitamini verilmesinin nedenidir.

Toksisite

K vitamini zehirlenmesi sadece K vitamini için suda çözünen kaynakları tüketen insanlarda meydana gelir. Belirtileri ise kırmızı hücrelerin hemolizi, Sarılık ve beyinde hasarlanmadır.

Yorumlar Yorum Yazmak İçin Tıklayın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi bizimle paylaşın.

Diğer Makaleler
 A Vitamini Ampul A Vitamini Besinler
 A Vitamini Eksikliği A Vitamini Faydaları
 A Vitamini Hapı A Vitamini Hapları
 A Vitamini İlaç A Vitamini İlaçları
 A Vitamini Kapsülü A Vitamini Nedir
 A Vitamini Nelerdir A Vitamini Yararları
 A Vitamini Yiyecekler A Vitaminin
 A Vitaminin Faydaları A Vitaminin Görevi
 A Vitaminin Görevleri A Vitaminin Özellikleri
 A Vitaminin Yararları A Vitaminin Zararları
 A Vitaminler Anti Aging Vitaminler
 Antioksidan Vitamin Antioksidan Vitaminler Nelerdir
 B 12 Vitamini B Grubu Vitaminler
 B Kompleks Vitamin B Oniki Vitamini
 B Vitamin Eksikliği B Vitamin Hapları
 B Vitamin İlaçları B Vitamin Kompleksi
 B Vitamini Eksikliği B Vitamini Faydaları
 B Vitamini Hapı B Vitamini Hapları
 B Vitamini İlaç B Vitamini İlacı
 B Vitamini İlaçları B Vitamini Kompleksi
 B Vitamini Kullanımı B Vitamini Nedir
 B Vitamini Nelerdir B Vitamini Yararları
 B Vitamini Yiyecekler B Vitaminin
 B Vitaminin Eksikliği B Vitaminin Faydaları
 B Vitaminin Görevi B Vitaminin Görevleri
 B Vitaminin Özellikleri B Vitaminin Yararları
 B Vitaminin Zararları B Vitaminler
 B10 Vitamini B11 Vitamini
 B12 Vitamin Eksikliği B12 Vitamin Faydaları
 B12 Vitamin Hapı B12 Vitamin Hapları
 B12 Vitamin İlac B12 Vitamin İlaçları
 B12 Vitamini Eksikliği B12 Vitamini Faydaları
 B12 Vitamini Hapı B12 Vitamini Hapları
 B12 Vitamini İlaç B12 Vitamini İlacı
 B12 Vitamini İlaçları B12 Vitamini Nedir
 B12 Vitamini Yararları B12 Vitaminin Faydaları
 B12 Vitaminin Yararları B13 Vitamini
 B16 Vitamini B17 Vitamini
 B2 Vitamini B2 Vitamini Eksikliği
 B3 Vitamini B4 Vitamini
 B5 Vitamini B6 Vitamini
 B6 Vitamini Eksikliği B6 Vitamini Faydaları
 B6 Vitamini Nedir B6 Vitaminin Faydaları
 B7 Vitamini B8 Vitamini
 B9 Vitamini Baldaki Vitaminler
 Balık Yağı Vitamini Be Vitamini
 Bebek Vitamin İlaçları Bebek Vitamin Şurupları
 Bebek Vitamini Bebeklerde Vitamin Kullanımı
 Besinler Ve Vitaminler Besinler Vitaminler
 Besinlerde Bulunan Vitaminler Besinlerdeki Vitaminler
 Besinlerin Vitamin Değerleri Beta Glukan Vitamin
 Biotin Vitamini Bitki Vitamini
 Bitkisel Vitamin Bitkisel Vitamin Hapları
 Bitkisel Vitaminler Boy Uzatıcı Vitaminler
 Bütün Vitaminler C Vitamin İlaçları
 C Vitamini Eksikliği C Vitamini Faydaları
 C Vitamini Hapı C Vitamini İlaçları
 C Vitamini Kapsülleri C Vitamini Nedir
 C Vitamini Nelerdir C Vitamini Tabletleri
 C Vitamini Yararları C Vitaminin Faydaları
 C Vitaminin Görevi C Vitaminin Görevleri
 C Vitaminin Yararları C Vitaminin Zararları
 C Vitaminler C Vtamini Hapları
 Centrum Lutein Vitamin Centrum Vitamin Fiyat
 Cilt İçin Vitamin Cilt İçin Vitaminler
 Çinko C Vitamini Çinko İçeren Vitaminler
 Çinko Vitamin Çinko Vitamin Hapı
 Çinko Vitamini Çocuk Vitamin
 Çocuk Vitamin Şurupları Çocuk Vitamini
 Çocuklar İçin Vitamin Çocuklar İçin Vitaminler
 Çocuklara Vitamin Çocuklarda Vitamin
 D Vitamin Eksikliği D Vitamini Ampul
 D Vitamini Ampulü D Vitamini Besinler
 D Vitamini Eksikliği D Vitamini Faydaları
 D Vitamini Hapı D Vitamini Hapları
 D Vitamini İlaçları D Vitamini Nedir
 D Vitamini Nelerdir D Vitamini Takviyesi
 D Vitaminin Görevi D Vitaminin Görevleri
 D Vitaminin Özellikleri D Vitaminin Yararları
 D Vitaminler D3 Vitamin Eksikliği
 D3 Vitamini D3 Vitamini Eksikliği
 Demir İçeren Vitaminler Demir Vitamin
 Demir Vitamini Demir Vitamini Eksikliği
 Doğal Vitamin Doğal Vitamin Ürünleri
 Doğal Vitaminler Domatesteki Vitaminler
 Douglas Vitamin E Vitamin Ampul
 E Vitamin Kapsülü E Vitamini Ampul
 E Vitamini Ampülleri E Vitamini Ampulü
 E Vitamini Eksikliği E Vitamini Faydaları
 E Vitamini Hapı E Vitamini Hapları
 E Vitamini İlaçları E Vitamini Kapsül
 E Vitamini Kapsülleri E Vitamini Kapsülü
 E Vitamini Meyveler E Vitamini Nedir
 E Vitamini Nelerdir E Vitamini Tabletleri
 E Vitamini Yağı E Vitamini Yararları
 E Vitaminin E Vitaminin Faydaları
 E Vitaminin Görevi E Vitaminin Görevleri
 E Vitaminin Özellikleri E Vitaminin Yararları
 Eczacıbaşı Vitamin Eklemler İçin Vitamin
 Elmada Bulunan Vitaminler Elmadaki Vitaminler
 En İyi Vitamin En İyi Vitaminler
 Enerji Veren Vitaminler Enerji Verici Vitaminler
 Ester C Vitamini F Vitamini
 Fındıktaki Vitaminler Folik Asit Vitamin
 Gnc C Vitamini Göz İçin Vitamin
 Göz İçin Vitaminler Günlük Vitamin
 Günlük Vitamin Hapları Günlük Vitamin İhtiyacı
 H Vitamini H1 Vitamini
 Hafıza Güçlendirici Vitamin Hafıza Güçlendirici Vitaminler
 Halsizliğe Karşı Vitamin Halsizlik İçin Vitamin
 Hamilelikte Vitamin Hapları Hamilelikte Vitamin Kullanımı
 İmuneks Vitamin İştah Açıcı Vitaminler
 K Vitamini Eksikliği K Vitamini Faydaları
 K Vitamini Nedir K Vitaminin Faydaları
 K Vitaminin Görevi K Vitaminin Görevleri
 K1 Vitamini Kadınlar İçin Vitamin
 Kalsiyum D Vitamini Kalsiyum Vitamini
 Kilo Aldıran Vitaminler Kilo Aldırıcı Vitamin
 Kilo Aldırıcı Vitaminler Kivideki Vitaminler
 Köpek Vitamini Life Time Vitamin
 Magnezyum Vitamini Megamen Vitamin
 Meyvelerdeki Vitaminler Mineraller Ve Vitaminler
 Multi Vitaminler Multibionta Vitamin
 Multivitamin Vitamin İlaçları Muzdaki Vitaminler
 Nutrigen Vitamin Omega 3 Vitamini
 Orion Vitamin P Vitamini
 Paba Vitamini Peynirdeki Vitaminler
 Pharmaton Vitamin Polen Vitamin
 Polende Bulunan Vitaminler Pp Vitamini
 Riboflavin B2 Vitamini Saç Çıkaran Vitaminler
 Saç Dökülmesi Vitamin Saç Dökülmesine Vitamin
 Saç Güçlendirici Vitaminler Saç İçin Vitamin
 Saç İçin Vitaminler Saç Uzatan Vitaminler
 Saç Vitamin Saç Vitamini
 Saça Faydalı Vitaminler Saçı Besleyen Vitaminler
 Saçlar İçin Vitamin Saçları Besleyen Vitaminler
 Sebzelerdeki Vitaminler Selenyum E Vitamini
 Solgar A Vitamini Solgar B Vitamini
 Solgar B12 Vitamini Solgar C Vitamini
 Solgar D Vitamini Solgar E Vitamini
 Solgar Vitamin Solgar Vitaminler
 Suda Çözünen Vitaminler Suda Eriyen Vitaminler
 Sunlife Vitamin Sunlife Vitamin C
 Supradyn Vitamin Sütte Bulunan Vitaminler
 Sütteki Vitaminler Toz C Vitamini
 Tüm Vitaminler Tüm Vitaminlerin Görevleri
 Tumee Vitamin U Vitamini
 Unutkanlık İçin Vitamin Unutkanlık Vitamin
 Vitagil Vitamin Vitamin
 Vitamin B12 Eksikliği Vitamin B12 Nedir
 Vitamin Çeşitleri Vitamin Çeşitleri Nelerdir
 Vitamin Çinko Vitamin D Eksikliği
 Vitamin Deposu Vitamin Desteği
 Vitamin Destek Vitamin Destekleri
 Vitamin Eksikliği Vitamin Eksikliği Belirtileri
 Vitamin Eksikliği Hastalıkları Vitamin Eksiklikleri
 Vitamin Faydaları Vitamin Fiyatları
 Vitamin Görevleri Vitamin Grupları
 Vitamin Hapı Vitamin Haplarının Faydaları
 Vitamin İçeren Besinler Vitamin İlaç
 Vitamin İlaç İsimleri Vitamin İlacı
 Vitamin İlaçları Vitamin İsimleri
 Vitamin K Krem Vitamin Kapsülleri
 Vitamin Kilo Aldırırmı Vitamin Kompleksleri
 Vitamin Kullanımı Vitamin Markaları
 Vitamin Mineral Complex Vitamin Nelerde Bulunur
 Vitamin Power Ürünleri Vitamin Resimleri
 Vitamin Şampuan Vitamin Solgar
 Vitamin Şurubu Vitamin Şurupları
 Vitamin Tabletler Vitamin Tabletleri
 Vitamin Tablosu Vitamin Takviyeleri
 Vitamin Takviyesi Vitamin Testi
 Vitamin Testleri Vitamin Tozları
 Vitamin Türleri Vitamin Ürünleri
 Vitamin Ve Çeşitleri Vitamin Ve Faydaları
 Vitamin Ve Görevleri Vitamin Ve Mineral
 Vitamin Ve Mineraller Vitamin Yararları
 Vitamini Vitaminin
 Vitaminin Bulunduğu Besinler Vitaminin Faydaları
 Vitaminin Faydaları Nelerdir Vitaminin Görevi
 Vitaminin Görevi Nedir Vitaminin Görevleri
 Vitaminin Görevleri Nelerdir Vitaminin Özellikleri
 Vitaminin Yararları Vitaminin Yararları Nelerdir
 Vitaminin Zararları Vitaminler
 Vitaminler Çeşitleri Vitaminler Faydaları
 Vitaminler Görevleri Vitaminler Hakkında Bilgi
 Vitaminler Mineraller Vitaminler Nedir
 Vitaminler Nelerde Bulunur Vitaminler Nelerdir
 Vitaminler Tablosu Vitaminler Ve Besinler
 Vitaminler Ve Faydaları Vitaminler Ve Görevleri
 Vitaminler Ve Minareller Vitaminler Ve Mineraller
 Vitaminler Ve Özellikleri Vitaminler Ve Yararları
 Vitaminler Yararları Vitaminlerin
 Vitaminlerin Bulunduğu Besinler Vitaminlerin Çeşitleri
 Vitaminlerin Faydaları Vitaminlerin Faydaları Nelerdir
 Vitaminlerin Görevi Vitaminlerin Görevi Nedir
 Vitaminlerin Görevleri Vitaminlerin Görevleri Nelerdir
 Vitaminlerin Önemi Vitaminlerin Özellikleri
 Vitaminlerin Özellikleri Nelerdir Vitaminlerin Tablosu
 Vitaminlerin Vücuda Yararları Vitaminlerin Vücudumuza Yararları
 Vitaminlerin Vücudumuzdaki Görevi Vitaminlerin Vücudumuzdaki Görevleri
 Vitaminlerin Vücuttaki Görevleri Vitaminlerin Yararı
 Vitaminlerin Yararları Vitaminlerin Yararları Nelerdir
 Yağda Çözünen Vitaminler Yağda Eriyen Vitaminler
 Yağdaki Vitaminler Yaşlanmayı Geciktiren Vitaminler
 Yaşlılar İçin Vitamin Yiyeceklerdeki Vitaminler
 Yorgunluk Giderici Vitaminler Yorgunluk İçin Vitamin
 Yorgunluk Vitamin Yumurtadaki Vitaminler
 Zihin Açıcı Vitaminler Zinco Vitamin

Bu sitedeki açıklamalar sadece bilgilendirmek amacıyla verilmiştir. Ürünler ilaç değildir, tıp ve sağlık profesyonellerinin tavsiye ettiği ilaçlar ile eşdeğer değildir. Ürün bilgileri ambalajlardaki açıklamalardan ve üreticilerin tanıtım broşürlerinden alınmıştır. Üreticilerin ürünleri hakkında verdiği bilgilerden ve yazım hatalarından kaynaklanan sorunlardan ve şikayetlerden sifamarket.com sorumlu değildir. Ürünlerin kullanımı ve sağlık sorunlarınız için öncelikle bir sağlık uzmanına, hekime, eczacıya danışınız.

%100 Güvenli Alışveriş

Copyright © 2013 Şifa Market. Tüm hakları saklıdır.