Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Yaban Mersini Kurusu Faydaları
Uzmanımıza Soru Sormak İçin Tıklayın

Günümüzün popüler meyve olan yaben mersininin, meyvesi, suyu, mermalatı ve kurusu yaygın olarak kullanılmaktadır. Yaban mersini ve diğer böğürtlen ve çilek gibi meyvelerin içinde insüline benzer maddeler vardır ve kan şekerini düşürür. Ayrıca meme, Prostat ve ağız kanser hücrelerini laboratur ortamında öldürür. Kolon (Kalın Bağırsak) kanserine karşı korur.

Yaban mersini ayrıca cranberry gibi idrar yolu enfeksiyonlarına karşı koruyucu bir etki gösterir ve E.coli bakterisinin idrar yollarına yapışmasını önler. Yaban mersini içinde bulunan antosiyanin isimli antioksidan madde iltihap yapan sitokinleri önlemektedir. İçinde bulunan ellajik asit kanser oluşumunu önler. Yaban mersininden hergün bir-iki su bardağı kadar yemek gerekir.

Yaban mersini içinde polifenoller, salisilik asit, karaotenler, lif, folik asit, C vitamini, B vitamini, potasyum, manganez, mağnezyum, demir, riboflavin, niasin, fitoöstrojenler vardır. İçinde bu kadar faydalı besin içeren çok az gıda vardır. Yaban mersini, ıspanak ve deniz somonu en önemli üç süper besindir. Yalnızca bu üç besini tüketmek bile sizi birçok hastalıktan korur. Sadece bir porsiyonu beş porsiyon kadar havuç, elma, brokoli ve balkabağı kadar antioksidan madde içerir. Yarım su bardağı yaban mersini 1733 ünite E vitamini, 1200 mg C vitamini içerir.

Yaban mersini yaşlanmayı önler , vücuttaki sarkmaları önler, kanserden korur. Alzheimer, bunama, makula dejeneransı gibi hastalıklardan bizi korur. Koyu mavi-mor renkli bu meyvenin rengini antosiyanidin pigmetleri verir. Meyvenin rengi ne kadar koyu olursa bu pigment yani faydalı etkisi o kadar fazladır. Bu meyve multipli sklerozisli hastalarda da faydalı olabilir. Bağırsaklara ve sindirim sistemine faydalıdır, kabızlık ve ishale iyi gelir. Yaban mersinin kurusunu da tüketebilirsiniz. Yaban mersini kurusu, erik kurusu yulaf ezmesiyle birlikte yiyebilirsiniz. Kuru meyveler kırışıklıkları giderir.

Ülkemizde yaban mersini başta rize olmak üzere Karadeniz bölgesinde, Antalya ve Isparta bölgesinde yetişmektedir. Rize’de LİKAPA, Trabzon’da LİGARBA, Rize Pazar ilçesinde KASKANAKA, Ardeşen ilçesinde ise ÇERA, Artvin’de MORSİVİT veya MAHABAK olarak isimlendirilen yaban mersini göz yorgunluğunu giderici ve gece görme özelliğini artırıcı özelliği de vardır. Varis ve Basur (hemoroid) için de faydalıdır.

Yaban mersini kurusunun sağlık açısından en faydalı olanı doğal yaban mersinininden kurutularak yapılandır. Dogal yaban mersini dayanıksız oldugundan fazla muhafaza edilememektedir. Fakat kurusu uzun süre saklanabilmektedir. 

Diyabet hastalarına ve göz hastalıklarına önemsenecek derecede faydaları vardır. Blueberry (Yaban Mersini) kurusu piyasada yok denecek kadar azdır. Bazı aktar ve büyük süper marketlerde satılan ürünler blueberry kurusu değildir. Yaban mersini farklı bir cins iolan Cranberry kurusudur ve şeker içermektedir.

Diyabet hastalarına iyi geldiği söylenerek yaban mersini adı altında satışı yapılmaktadır. Bunu kullanan hastaların sağlıkları tehlikeye girmektedir. Bu konuda herkesin duyarlı ve dikkatli olmaları gerekmektedir. Yaban Mersini siyahımsı mor şeklindedir. Kurusu da aynı renkte olmaktadır. Kırmızı ve turuncu renklerde olan cranberry ile karıştırılmamalıdır.

Not: Cranberry başka bir çeşit yaban mersini türü olup şekerlidir. Fakat Blueberry ile karıştırılmamalıdır.

Yaban Mersini Faydaları
- İlaç sanayisinde; kuru meyvesi, çiçek, kök ve yaprakları
- Süt ve süt ürünleri teknolojisinde; dondurma, yaban mersini içeren süt veya yoğurt
- Kuru meyve teknolojisinde
- Meyveli ekmek, çörek, kek, puding ve pastalarda
- Baharat sanayisinde
- Meyve salatalarında
- Reçel, marmelat ve konserve sanayisinde
- Çay; kuru yaprağı ve kuru meyvesi
- Diyet menülerinde
 

Bu Makaleler İlginizi Çekebilir
Bunlar İlginizi Çekebilir
Yorumlar Konuya Yorum Yapın
  • Rıfat Baylanyaban mersini prostat kanseri olmuş biri için ne kadar etkilir. birinci aşamada kanser tipi olursa kendi ilaçlarıyla birlikte kullaanabilir mi . ve kullanımı nasıl olmalı. birde yaban mersinin sıvısı varmış, özü çok iyi geliyor onu bulabilirmiyim . temiin etmek istiyorum. yardım ederseniz lçok sevinirim.
  • Fuat Çelebi Yaban mersini reçel olarakta fayda sağlarmı
  • Şifa MarketE. ticaret sitesi olduğundan sadece sitemizde bulunan bitkisel ürünlerle ilgili bilgi verilmektedir. evde yapılan veya başka yerden temin edilen ürünlerle ilgili malesef bilgi veremiyoruz. geçmiş olsun Bilgi Hattı : 0224 2-3-4-5-6-7-8
  • Diğer Makaleler
  • Yaban Mersini Reçeli
  • Tarçın Kabuğunun Faydaları
  • Tarçın Zayıflama
  • Keçiboynuzu Pekmezinin Faydaları
  • Yaban Mersini Nasıl Kullanılır
  • Kurutulmuş Yaban Mersini
  • Enir Yaban Mersini
  • Yaban Mersininin Faydaları
  • Mersinin Faydaları
  • Bal Tarçın
  • Tarçın İle Zayıflama
  • Keçiboynuzu Faydaları
  • Keçiboynuzu Nektarı
  • Keçiboynuzu Kalorisi
  • Keçiboynuzu Balı
  • Yaban Mersini Fiyatı
  • Yaban Mersini Kapsülü
  • Yaban Mersini Faydaları Nelerdir
  • Bal Tarçın Faydaları
  • Keçiboynuzu Pekmezi Faydaları
  • Keçiboynuzu Pekmezi Yararları
  • Keçiboynuzu Harnup Pekmezi
  • Organik Keçiboynuzu Pekmezi
  • Keçiboynuzu Özü
  • Keçiboynuzu Unu
  • Keçiboynuzu Şurubu
  • Yaban Mersini Kurusu
  • Yaban Mersini Fidanı
  • Yaban Mersini Üretimi
  • Yaban Mersini Yetiştiriciliği
  • Yaban Mersini Çayı
  • Kuru Yaban Mersini
  • Yaban Mersini Nedir
  • Yaban Mersini Suyu
  • Yaban Mersini Kalori
  • Yaban Mersini Satışı
  • Yaban Mersini Fiyatları
  • Yaban Mersini Fiyat
  • Yaban Mersini Satış
  • Yaban Mersini Çeşitleri
  • Yaban Mersini Fidan Satışı
  • Yaban Mersini Fidesi
  • Yaban Mersini Meyvesi
  • Yaban Mersini Üzümü
  • Yaban Mersini Ağacı
  • Yaban Mersini Tohumu
  • Yaban Mersini Tableti
  • Yaban Mersini Hapı
  • Taze Yaban Mersini
  • Likapa Yaban Mersini
  • Gerçek Yaban Mersini
  • Mersini
  • Yaban Mersinin
  • Yabanmersını
  • Yaban Mersını Faydaları
  • Yaban Mersininin Faydaları Nelerdir
  • Yaban Mersinin Faydaları
  • Yaban Mersininin Yararları
  • Yaban Mersini Nerede Bulunur
  • Yaban Mersini Fidan Fiyatları
  • Şifalı Bitkiler Yaban Mersini
  • Vaccinium Myrtillus
  • Likapa
  • Likapa Fidanı
  • Likapa Yetiştiriciliği
  • Mavi Yemiş Nedir
  • Böğürtlen
  • Ekinezya
  • Tarçın
  • Tarçın Faydaları
  • Bal Ve Tarçın
  • Tarçın Kabuğu Faydaları
  • Tarçın Yağı
  • Tarçın Yağı Dudak
  • Tarçın Çayı
  • Tarçın Ağacı
  • Tarçın Ürünleri
  • Tarçın Hapı
  • Kabuklu Tarçın
  • Kök Tarçın
  • Boru Tarçın Faydaları
  • Hamilelikte Tarçın Kullanımı
  • Tarçın Nasıl Yetişir
  • Tarçın Tadında
  • Keçiboynuzu Faydaları Nelerdir
  • Keçiboynuzunun Faydaları Nelerdir
  • Harnup Keçiboynuzu Pekmezi
  • Doğal Keçiboynuzu Pekmezi
  • Keçiboynuzu Kürü
  • Keçiboynuzu Tozunun Faydaları
  • Keçiboynuzu Suyu
  • Keçiboynuzu Çayı
  • Keçiboynuzu Macunu
  • Keçiboynuzu Kahvesi
  • Keçiboynuzu Harnup
  • Zayıflatan Bitkiler
  • Altınbaşak
  • Soğanın Şifalı Etkisi
  • At Kuyruğu Bitkisinin Faydaları
  • Susam Faydaları Ve Kullanımı
  • Söğüt Ağacı Nasıl Ürer?
  • Helva Nasıl Yapılır Tarifleri
  • Yer Elması Faydaları Nelerdir?
  • Siyah Üzüm Çekirdeği Faydası
  • Sumak Bitkisi Nerede Yetişir?
  • Safran Nedir Nerelerde Kullanılır?
  • Şalgam Suyu Faydaları
  • Patlıcan
  • Pırasa
  • Bazı Sihirli Bitkiler
  • Arpa Tohumu
  • Termiye Acı Bakla
  • Göz İçin Çok Faydalı Baharat:tarçın
  • Buğday Kullanım Alanları
  • İdrar Söktürücü Meyveler
  • Mide Ve Bağırsak Ağrılarına Faydalı Reçel
  • Sinirleri Gevşeten Besin: Balık
  • Kas Ağrısı Neden Olur?
  • Kızılcık Faydaları Nelerdir?
  • Çeşitli Hastalıklar Ve Bitkisel Tedavi Reçeteleri
  • Sakız Ağacı Nerelerde Yetişir?
  • Kimyon Tohumu Faydaları
  • Romatizmal Ağrılara İyi Gelen Bitki: Muscula
  • Kirmizi Pancarin Faydalari
  • Hastalıklar İçin Bitkisel Tedavi Yöntemleri
  • Mandalina Kaç Kalori?
  • Hurmanın Faydaları Nelerdir?
  • Kuşkonmaz Faydaları Nelerdir?
  • Çemen Otu Tohumu Nasıl Kullanılır?
  • Kırmızı Turp Faydaları Nelerdir?
  • Karpuzun Faydaları Nelerdir?
  • Kiraz Kaç Kalori?
  • Ispanak Besin Değeri
  • Greyfurtun Faydaları
  • Karnabahar Faydaları Nelerdir?
  • Kivinin Faydaları Nelerdir?
  • Kayısının Faydaları Kısaca
  • Karalahana Faydalari
  • Ananasın Faydaları Nelerdir?
  • Armut Kaç Kalori?
  • Avakadonun Faydaları
  • Ayvanın Kalorisi Ve Besin Değeri
  • Badem Faydaları Ve Özellikleri
  • Bakla Faydaları Nelerdir?
  • Bamya Çiçeği Faydaları Ve Zararları?
  • Buğday Faydaları Kısaca
  • Çilek Kaç Kalori?
  • Dereotunun Faydaları Neler?
  • Enginarın Faydaları Nelerdir?
  • Havuç Tüketerek Elde Edilebilecek Faydalar
  • Fındık Faydaları Nelerdir?
  • Ihlamurun Faydaları Nelerdir?
  • İncirin Faydaları Nelerdir Kısaca
  • Taze Kabak Faydaları
  • Kabak Çekirdeğinin Kalorisi
  • Karabiberin Faydaları Ve Zararları Nelerdir?
  • Karabuğdayın Faydaları Nelerdir?
  • Acı Kırmızı Biber Faydaları
  • Körinin Faydaları
  • Kuru Fasulyenin Faydaları
  • Reishi Ve Shiitake Mantarı Faydaları
  • Marul Kaç Kalori?
  • Maydanozun Faydaları
  • Mısırın Faydaları Nedir?
  • Nohutun Faydaları
  • Patatesin Faydaları Ve Vitaminleri
  • İç Organlara Çok Faydalı Karışım: Calinus
  • Yıldız Anason Faydaları
  • Mahlep Nedir Ne İşe Yarar?
  • Zeytinin Faydaları Ve Vitaminleri
  • Astıma İyi Gelen Diğer Bitkiler
  • Vücuda Güzel Koku Veren Meyve: Hindistan Cevizi-Besbase-Myristica
  • Hafızayı Ve Zekayı Güçlendiren Meyve
  • Hafıza Güçlendiren Yiyecekler
  • Kakule Bitkisi Nedir?
  • Zeytin Faydaları Nelerdir?
  • Andız Otu Yağı Faydaları
  • Pratik Diş Beyazlatma Yöntemleri
  • Kadın Hastalıkları İçin Faydalı Reçeteler
  • Yılan Otu Yağının Faydaları
  • Yılan Otu Yağının Faydaları Nelerdir?
  • Sıcak Soğuk Kavramı Okul Öncesi
  • Melek Otu Faydaları
  • Soya Fasulyesi Besin Değeri
  • Hazımsızlığa Karşı Bitkisel Karışım
  • Beyaz Diken Faydaları Nelerdir?
  • İdrar Sökücülerin Zararları
  • Gümüş Düğme Bitkisi Nasıl Kullanılır?
  • Ayı Üzümü Yaprağı Çayı
  • Ortanca Otu Faydaları
  • Meyan Kökü Şerbeti Neye İyi Gelir?
  • Görmeyi Keskinleştirecek Bitki
  • Salatalığın Cilde Faydaları
  • Muskat Nedir?
  • Nohut Faydaları Nelerdir?
  • Patatesin Kalorisi Ne Kadar?
  • Portakalın Kalorisi Nedir?
  • Kayısının Faydaları Nelerdir?
  • Dengeli Beslenerek Saç Sağlığınızı Koruyun
  • Yüzü Güzelleştiren Karışım
  • Maydanozun Vitamin Değeri
  • Mısırın Vücudumuza Faydaları
  • Altın Mühür Bitkisinin Faydaları
  • Kıvırcık Labada Faydaları
  • Damiana Bitkisi Nedir?
  • Yaban

    Mersini

    Kurusu

    Faydaları