Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Taze Zencefil Kullanımı
İncelediğiniz bitki ile ilgili merak ettiklerinizi uzmanımıza sorun, hemen cevaplansın.

Dr. Ayşegül Yıldırım, zencefilin nasıl etki gösterdiğini şöyle anlatıyor:

Zencefil kan dolaşımını uyarır ve böylece kanın yüzeysel bölgelere de rahatça ulaşmasını sağlar. (Bu etkisi sayesinde, donma vakalarında ısınmayan el ve ayakların ısıtılmasında çok önemli görevler üstlenebilir.)

Yüksek kan basıncını kontrol altına alır.

Terletici ve ateş düşürücüdür.

Öksürük, grip, soğuk algınlığı ve diğer solunum yolları hastalıklarında ısıtıcı ve yatıştırıcı etkiye sahiptir. Günde bir bardak limonlu zencefil çayının kilo verdirici etkisi vardır. Londra'da St. Batholomew Hastanesi'ndeki bir klinik çalışma, anesteziden çıkan hastaların bulantı ve kusma belirtilerini önlemede zencefilin antiemetik (kusmayı önleyici) ilaçlardan daha etkili olduğunu ortaya çıkarmış.

Mideyi korur
Uzakdoğu ülkelerinde yetiştirilen bir kültür bitkisi olan zencefil (zingibar officinale) baharat ya da çay olarak kullanılıyor. Marmara Üniversitesi Sağlık Eğitim Fakültesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Ayşegül Yıldırım, soğuk algınlığına karşı etkili olan zencefilin hangi hastalıklardan vücudu koruduğunu şöyle anlatıyor: 'Uyarıcı, Gaz söktürücü, terletici ve antiseptik özelliği vardır. Grip, soğuk algınlığı, sindirim sistemi problemlerine karşı etkilidir. Zencefil, mide bulantısı, şişkinlik ve kolit gibi sindirim problemlerine karşı başarıyla kullanılabilir. Yolculuk kusmalarına karşı etkilidir. Antiseptik etkisi sayesinde, mideye, bağırsak enfeksiyonlarına ve hatta gıda zehirlenmelerine karşı kullanılabilir.'
Çayını iç, baharatını yemeğe kat
Dr. Ayşegül Yıldırım, zencefilin nasıl kullanıldığı hakkında bilgii veriyor:
Zencefil çayı: Değirmende inceltilmiş yarım tatlı kaşığı zencefil, bir bardak dolusu soğuk suya eklenir, hafif ısıda kaynama derecesine kadar ısıtılır. 5-6 dakika hafif ısıda kaynatılır ve süzülür. Gerektiğinde bir bardak taze demlenmiş çay soğutulmadan içilir.

Zencefil çayının diğer bir hazırlanış şekli: Bir çaydanlıkta kaynatılmış 4 fincan suya büyükçe bir parça taze zencefil veya 1-2 kök kuru zencefil, 1 çubuk tarçın (yaklaşık 3 cm.), 4 Kakule tanesi, 3 Diş karanfil, 1-2 yaprak taze Nane katılır. Çaydanlık ateşten alınıp kapağı kapalı olarak 15 dakika demlenmesi sağlanır. Daha sonra 2 yemek kaşığı siyah çay veya arzuya göre 1 tatlı kaşığı yeşil çay eklenir. Karışım, 5 dakika dinlendirilir. Süzüldükten sonra esmer şeker veya bal ile tatlandırılır. Tatlandırıcı olarak bal kullanılacaksa, çayın biraz ılınmasını beklemek gerekir. Sıcak gıdalara bal katmak sağlık açısından uygun değildir.

Baharat şeklinde kullanımı: Sinirsel etkiye açık mideler için çok yararlı bir baharattır. Zencefil, mide ülseri olanların bile kullanabileceği özelliktedir.

Yemeklerde: Et, balık yemeklerinde baharat olarak da kullanılır. Sindirime yardımcı etkisi vardır.

Bu Makaleler İlginizi Çekebilir
Bunlar İlginizi Çekebilir
Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

Diğer Makaleler
  • Zencefil Faydaları Ve Zararları
  • Zencefil Nasıl Yetişir
  • Zencefil Faydaları Ahmet Maranki
  • Bebeklere Zencefil Verilirmi
  • Zencefil Yağının Faydaları
  • Zencefil Zayıflamak İçin Nasıl Kullanılır
  • Zencefil Nasıl Yetiştirilir
  • Zencefil Nasıl İçilir
  • Zencefil Hamilelere Zararlımı.
  • Zencefil Nasıl Tüketilmeli
  • Zencefil Nasıl İçilir
  • Zerdeçal Ve Zencefil
  • Zerdeçal Ve Zencefil
  • Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
  • Kuru Zencefil
  • Zencefil Nerede Yetişir
  • Hamileler Zencefil Kullanabilirmi
  • Zencefil Yağı Faydaları Ve Kullanımı
  • Zencefilin Yan Etkileri Nelerdir
  • Zencefil Nasıl Kaynatılır
  • Zencefil Nerede Bulunur
  • Zencefilin Saça Faydaları
  • Zencefil Çayının Faydaları
  • Bal İle Zencefil
  • Zencefil Şekerinin Faydaları
  • Zencefil Neye Yarar
  • Zencefil Mideye Dokunurmu
  • Bal Zencefil Öksürük
  • Zencefil Kullanım Şekli
  • Zencefil Yağı Nasıl Kullanılır
  • Hamilelikte Zencefil Kullanımı
  • Ballı Zencefil Karışımı
  • Kök Zencefil
  • Taze Zencefil Çayı
  • Zencefil Nasıl Tüketilir
  • Öksürük Zencefil Bal
  • Toz Zencefil Kullanımı.
  • Zencefil Suyunun Faydaları
  • Soğuk Algınlığı Zencefil
  • Zencefil Faydaları Yararları
  • Zencefil Hangi Hastalıklara İyi Gelir
  • Zencefil Kökünün Faydaları
  • Zencefil Yağının Cilde Faydaları
  • Zencefil Nasıl Kurutulur
  • Zencefil Ne İşe Yarar
  • Zencefil Suyunun Faydaları
  • Zencefil Aktar
  • Toz Zencefil
  • Zencefil Saç Uzatma
  • Tarçın Zencefil Çayı
  • Zencefil Yetiştirme
  • Zencefil Zayıflama Çayı
  • Bebeklerde Zencefil Kullanımı
  • Gebelikte Zencefil
  • Zencefil Maskesi
  • Sağlık Şifa Zencefil
  • Zencefil Diyeti
  • Zencefil Saç
  • Zencefil Cilde Faydaları
  • Zencefil Çayının Hazırlanışı
  • Zencefil Çayının Zararları
  • Zencefil Çeşitleri
  • Zencefil Yağının Faydaları Ve Kullanımı
  • Zencefil Yaprağı
  • Zencefil Kürü Nasıl Yapılır
  • Zencefil Macunu
  • Zencefilli Bitkisel Macun
  • Zencefil Nasıl Yapılır
  • Zencefil Hazırlanışı Nasıldır
  • Zencefil Yapılışı Nasıldır
  • Zencefilin Hazırlanışı Nasıldır
  • Zencefil Tüketimi
  • Zencefil Yetişen Yerler
  • Zencefilin Yetiştiği Yerler
  • Zencefil Neye İyi Gelir
  • Zencefil Neye Faydalıdır
  • Zencefil Otunun Zararları
  • Bitkisel Zencefil Sabunu Faydaları
  • Zencefil
  • Zencefil Çayı
  • Zencefil Nasıl Kullanılır ?
  • Zencefil Zayıflatır Mı ?
  • Zencefil Tozu
  • Zencefil Nedir
  • Zencefil Yağı
  • Bir Tutam Zencefil
  • Zencefil Bal Karışımı
  • Hamilelikte Zencefil
  • Zencefil Faydaları Nelerdir.
  • Zencefil Tohumu
  • Zencefil Yetiştiriciliği
  • Zencefilin Yararları
  • Zencefil Çayı Faydaları
  • Bal Zencefil
  • Zencefil Hapı
  • Zencefil Zayıflama
  • Zencefil Turşusu
  • Zencefil Kullanımı
  • Zencefil Tozu Faydaları
  • Zencefil Nerelerde Kullanılır
  • Zencefil Fiyatı
  • Zencefil Suyu
  • Zencefil Çayı Tarifi
  • Öksürük Zencefil
  • Zencefil Öksürük
  • İbrahim Saraçoğlu Zencefil
  • Taze Zencefil Kullanımı
  • Zencefil Bal Öksürük
  • Zencefil Çayı Zayıflatırmı
  • Zencefil Sarmısak Çayı
  • Zencefil Tarçın
  • Zencefil Ekimi
  • Zencefil Şekeri
  • Zencefil Zerdeçal
  • Zencefilin Faydaları
  • Zencefil Kurusu
  • Zencefil Fiyatları
  • Taze Zencefil Faydaları
  • Zencefil Faydası
  • Öksürüğe Zencefil
  • Zencefil Kürü
  • Zencefil Yan Etkiler
  • Zencefil Ve Zerdeçal
  • Zencefil Yağı Faydaları
  • Zencefil Kanser
  • Yaş Zencefil
  • Zencefil Reçeli
  • Zencefil Nasıl Demlenir
  • Zencefil Yemek
  • Zencefil Grubu
  • Kuranda Zencefil
  • Zencefil Kökü Faydaları
  • Zencefil Ve Faydaları
  • Toz Zencefil Bal
  • Zencefil Yemekleri
  • Hamilelerde Zencefil Kullanımı
  • Zencefil Nasıl Ekilir
  • Zencefil Sarmsak Diyeti
  • Zencefil Mide Bulantısı
  • Hamile Zencefil
  • Zencefil Maranki
  • Zencefilli Macun
  • Zencefil Ağacı
  • Zencefil Ağacı Fidanı
  • Zencefil Ağacı Meyvesi
  • Zencefil Anlamı
  • Zencefil Bebek
  • Zencefil Bebeklere Faydası
  • Zencefil Bitkisi
  • Zencefil Bitkisinin Faydaları
  • Zencefil Çayı Zararları
  • Zencefil Çiçeği
  • Zencefil Ekstraktı
  • Zencefil Ekstresi
  • Zencefil Ekstresi Nedir
  • Zencefil Ender Saraç
  • Zencefil Etkileri
  • Zencefil Extract
  • Zencefil Faydaları
  • Zencefil Faydaları İbrahim Saraçoğlu
  • Zencefil Faydaları Ömer Coşkun
  • Zencefil Faydaları Nelerdir
  • Zencefil Faydaları Ve Nasıl Kullanılır
  • Zencefil Gargarası
  • Zencefil Hakkında Bilgi
  • Zencefil Hamilelere
  • Zencefil Hapı Faydaları
  • Zencefil Hapının Faydaları
  • Zencefil Hapının Zararları
  • Zencefil Hapları
  • Zencefil Hazırlanışı
  • Zencefil İçerikli Ürünler
  • Zencefil İlacı
  • Zencefil Kapsül
  • Zencefil Kapsülü
  • Zencefil İle İlgili Bilgiler
  • Zencefil İle Zayıflama
  • Zencefil İle Zayıflayanların Yorumları
  • Zencefil Jeli
  • Zencefil Karışımlı Bitkisel Çay
  • Zencefil Kökü Suyu
  • Zencefil Kremi
  • Zencefil Kremi Faydaları
  • Zencefil Kreminin Faydaları
  • Zencefil Kullananlar
  • Zencefil Kullanıldığı Yerler
  • Zencefil Kullandıldığı Yerler
  • Zencefil Üretimi
  • Zencefil Yan Etkileri
  • Zencefil Yanetkileri
  • Zencefilin Yanetkileri
  • Zencefilin Yan Etkileri
  • Zencefil Yan Etkileri Nelerdir
  • Zencefil Kürü Nedir
  • Zencefil Kürünün Faydaları
  • Zencefil Lifi
  • Zencefil İçeren Macun
  • Zencefil İçeren Bitkisel Macun
  • Zencefil İçerikli Bitkisel Macun
  • Zencefil Merhemi
  • Zencefil Meyvesi
  • Zencefil Nasıl Hazırlanır
  • Zencefil Nasıl Hazırlanır Ve Tüketilir
  • Zencefilin Yapılışı Nasıldır
  • Zencefil Nasıl Zayıflatıyor
  • Zencefil Zayıflamak İçin Kullanılırmı
  • Zencefil Ne Demek
  • Zencefil Anlamı Nedir
  • Zencefil Nelere İyi Gelir
  • Zencefil Otu
  • Zencefil Otu Faydaları
  • Zencefil Otu Ve Faydaları
  • Zencefil Otu Çayı
  • Zencefil Otu Kökü
  • Zencefil Otu Kullanımı
  • Zencefil Otunun Kullanımı
  • Zencefil Otunun Faydaları
  • Zencefil Otu Ne İşe Yarar
  • Zencefil Otu Zayıflatırmı
  • Zencefil Otunun Zararları Nelerdir
  • Zencefil Özellikleri
  • Zencefilin Özellikleri
  • Zencefilin Özellikleri Nelerdir
  • Zencefil Plus
  • Zencefil Plus Nedir
  • Zencefil Reçinesi
  • Zencefil Reçinesi Ne Demek
  • Zencefil Reçinesi Nedir
  • Zencefil Reçinesi Nasıldır
  • Zencefil Sabunu
  • Zencefilli Sabun
  • Zencefilli Bitkisel Sabun
  • Bitkisel Zencefil Sabunu
  • Zencefil Sabunu Faydaları
  • Zencefil Sabununun Faydaları
  • Bitkisel Zencefil Sabununun Faydaları
  • Zencefil Saça Faydaları
  • Zencefil Saça Faydası
  • Zencefilin Saça Faydası
  • Zencefil Sirkesi
  • Zencefil Sirkesi Nasıl Yapılır
  • Zencefil Sirkesinin Faydaları
  • Zencefil Solgar
  • Zencefil Suyunun Faydaları Nelerdir
  • Zencefil Şampuanı
  • Zencefilli Şampuan
  • Bitkisel Zencefil Şampuanı
  • Zencefil Tablet
  • Zencefil Tableti
  • Zencefil Tableti Nedir
  • Zencefil Tableti Nasıldır
  • Zencefil Tohumu Faydaları
  • Zencefil Tohumu Faydaları Nelerdir
  • Zencefil Tohumu Faydası
  • Zencefil Tohumu Kullanımı
  • Zencefil Tohumu Nasıl Kullanılır
  • Zencefil Tohumu Kullananlar
  • Zencefil Tohumu Yağı Faydaları
  • Zencefil Tohumunun Faydaları Nelerdir
  • Zencefil Tohumunun Faydaları
  • Zencefil Tütsü
  • Zencefil Tütsüsü
  • Zencefil Yağının Kullanımı
  • Zencefil Yağı Kullanımı
  • Zencefil Yağının Kullanımı Nasıldır
  • Zencefil Yağı Nasıl Yapılır
  • Zencefil Yağı Ne İşe Yarar
  • Zencefil Yağı Zayıflatırmı
  • Zencefil Yaprağının Faydaları
  • Zencefil Yararları
  • Zencefilin Yararları
  • Zencefil Yağının Saça Faydaları
  • Zencefil Zayıflayanların Yorumları
  • Tıbbi Zencefil
  • Mucize

    Zencefil