Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Kereviz Otunun Faydaları
İncelediğiniz bitki ile ilgili merak ettiklerinizi uzmanımıza sorun, hemen cevaplansın.

Maydanozgiller familyasındandır. Avrupa, Akdeniz havzası ile Kafkasya'da yetişen yabani kerevizlerin ayıklanma ve ıslahı ile elde edilmiş ikiyıllık, çok kokulu, otsu tarım bitkisidir. Ülkemizde bolca yetiştirilmekte olan kereviz, 30-100 cm. boylanabilir. Yumrukökleri şişkin, etli ve lifli; 2-5 yaprakçıktan oluşan yapraklan çok parçalı ve yaprak sapı olukludur. Bitkinin kökü gelişkin olanlarına kök kereviz, sapı gelişkin olanlara ise kısa sap ya da yaprak kereviz denir. Kereviz bitkisi birinci yılında yalnızca kök ve yapraklarını geliştirir, ikinci yılında sapı sürerek beYaz ya da sarımsı renkte çiçeklerini açar ve tohum verir. Tohumları 1,5-2 mm. uzunlukta, esmer renkli ve özel kokulu olur. Güneşli, sert rüzgarlardan korunmalı yerleri; nemli, suyu iyi akıntılı ve bitek toprakları seven kereviz bitkisi, tohumlarıyla çoğaltılır. Ancak, fide halindeyken yeri değiştirilerek şaşırtma yapılmalıdır.

Vitaminler, mineral tuzlar ve diğer besleyici maddeler yönünden zengin bir bitki olan kerevizin, kök ve yaprakları makbul bir sebze olarak bolca tüketilir. Körpe yaprakları kurutulup ezilerek bazı yemeklere çeşni vermesi için katılır, içerdiği minerallerden başka, % 2-3 oranında apiol adlı uçucu yağı içeren tohumları, öğütülüp kereviz tuzu olarak bazı yiyeceklere katılır. Tuzsuz rejimlerde sofra tuzu yerine kullanılır.

Tibbi Etkileri ve Kullanımı Özellikle aşağıdaki bedene yararlı etkilerinden ilk ikisi Antik çağlardan beri bilinen kerevizin tıbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri şöyle sıralanabilir:

- Uyarıcıdır.
- İdrar söktürücüdür.
- Kanı temizler.
- İçerdiği apiol adlı madde nedeniyle idrar yollarını da temizler.
- Gaz söktürücüdür.
- İştahı açar, sindirimi kolaylaştırır.
- Sinirleri yatıştırır.
- Bedeni güçlendirici toniktir.
- Romatizma, artrid ve gut tedavisinde olumlu etkileri vardır.
- Eskiden beri Afrodizyak etkisi olduğu varsayılmaktadır.

Bütün bu etkilerinden yararlanılmak üzere, 1 bardak kaynar suya, piyasadan satın alınan, sonbaharda toplanmış olgun kereviz tohumlarından o anda ezilmiş 1-2 Tatlı kasığı atılır ve 10-15 dakika süreyle demlendirilir. Böylece elde edilen infüzyon, günde üç kez birer bardak olarak içilir.

Sofrada


Tohumu öğütülür. Çorba, köri, güveç ve turşulara kullanılır, tuzsuz rejimlerde tuz yerine bu tohum uygulanabilir. Yaprağı salataya doğranabilir, bunun dışında yemeklere de katılabilir. Sebze çorbası ve güveçlere, ateşten alınmadan 3 dakika önce eklenebilir.Sağlık için: Tohumu kaynatılarak özü çıkarılır ve içilir. Sinirleri yatıştırıcıdır ve midedeki fazla gazı çıkarmaya yardımcı olur. Yaprağı çay gibi demlenerek içilir. İştahı açar ve sindirimi kolaylaştırır.

Bu Makaleler İlginizi Çekebilir
Bunlar İlginizi Çekebilir
Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

Diğer Makaleler
  • Kereviz Neye İyi Gelir
  • Kereviz Sapının Faydaları
  • Kereviz Çayının Hazırlanışı
  • Kereviz Faydaları Ömer Coşkun
  • Kereviz Hapı
  • Kereviz Hapları
  • Kereviz Hazırlanışı
  • Kereviz Yağının Faydaları Ve Kullanımı
  • Kereviz Özellikleri Nelerdir
  • Kereviz
  • Kereviz Sapı
  • Kereviz Nedir?
  • Kereviz Kaç Kalori ?
  • Kereviz Diyeti
  • Kereviz Tohumu
  • Kereviz Kürü
  • Kereviz Kürü Faydaları
  • Kereviz Kürü Nasıl Yapılır?
  • Kerevizin Faydaları
  • Kerevizin Sağlıktaki Rolü
  • Kerevizle Gelen Sağlık
  • Kerevizin Faydası
  • Kerevizin Yararları
  • Kereviz Hakkında
  • Kereviz Sinirli Olmalı Önlüyor
  • Kereviz Kürünün Afrodizyak Etkisi
  • Beyoncé’un Kereviz Diyeti
  • Kereviz Nasıl Kullanılır?
  • Kerevizin Kullanıldığı Yerler
  • Kereviz Ne İşe Yarar?
  • Kerevizin Faydaları Saymakla Bitmiyor
  • Kereviz Ağacı
  • Kereviz Ağacı Fidanı
  • Kerevi Ağacı Meyvesi
  • Kereviz Anlamı
  • Kereviz Anlamı Nedir
  • Kereviz Bebek
  • Kereviz Bebeklere Faydası
  • Kereviz Bitkisi
  • Kereviz Bitkisi Nedir
  • Kereviz Bitkisi Hakkında Bilgi
  • Kereviz Bitkisinin Faydaları
  • Kereviz Bitkisi Faydaları
  • Kereviz Bitkisinin Faydaları Nelerdir
  • Kereviz Cilde Faydaları
  • Kereviz Çayı
  • Kereviz Çayı Faydaları
  • Kereviz Çayı Nasıl Yapılır
  • Kereviz Çayının Faydaları
  • Kereviz Çayının Faydaları Nelerdir
  • Kereviz Çayının Faydaları Hakkında Bilgi
  • Kereviz Çeşitleri
  • Kereviz Çeşitleri Nelerdir
  • Kereviz Çeşitleri Hakkında Bilgi
  • Kereviz Çiçeği
  • Kereviz Çiçeği Nedir
  • Kereviz Çiçeği Faydaları
  • Kereviz Çiçeğinin Faydaları
  • Kereviz Yetişriciliği
  • Kereviz Yetişriciliği Hakkında Bilgi
  • Kereviz Ekimi
  • Kereviz Ekimi Hakkında Bilgi
  • Kereviz Ender Saraç
  • Kereviz Etkileri
  • Kereviz Etkileri Nelerdir
  • Kereviz Etkileri Hakkında
  • Kereviz Etkileri Hakkında Bilgi
  • Kereviz Etkileri Hakkında Bilgiler
  • Kereviz Etkiler Ve Yararları
  • Kereviz Etkisi
  • Kereviz Faydaları
  • Kereviz Faydası
  • Kereviz Faydaları Hakkında İbrahim Saraçoğlu
  • Kereviz Faydaları Maranki
  • Kereviz Faydası Maranki
  • Kereviz Faydaları Hakkında Maranki
  • Kereviz Faydası Hakkında Maranki
  • Kereviz Faydaları Nelerdir
  • Kereviz Faydaları Nedir
  • Kereviz Faydası Ömer Coşkun
  • Kereviz Faydaları Hakkında Ömer Coşkun
  • Kereviz Faydaları Ve Nasıl Kullanılır
  • Kereviz Faydası Ve Kullanımı
  • Kereviz Faydaları Ve Zararları
  • Kereviz Faydalar Yararları
  • Kereviz Faydaları Yararları
  • Kereviz Faydaları Yararları Hakkında
  • Kereviz Faydaları Ve Yararları Hakkında Bilgi
  • Kereviz Gargarası
  • Kereviz Hakkında Bilgi
  • Kereviz Hakkındaki Bilgi
  • Kereviz Hakkındaki Bilgiler
  • Kereviz Hangi Hastalıklara İyi Gelir
  • Kereviz Hangi Hastalıklara Faydalıdır
  • Kereviz Hangi Hastalıklara Yarar
  • Kereviz Hapı Faydaları
  • Kereviz Hapının Faydaları
  • Kereviz Hapının Zararları
  • Kereviz Hapları Nelerdir
  • Kereviz İçerikli Ürünler
  • Kereviz İlacı
  • Kereviz İlacı Hakkında
  • Kereviz İlacı Hakkında Bilgi
  • Kereviz İlacı Faydaları
  • Kereviz İlacı Faydaları Ve Yararları
  • Kereviz İle İlgili Bilgiler
  • Kereviz İle Zayıflama
  • Kereviz Kapsül
  • Kereviz Kapsülü
  • Kereviz Kapsülü Hakkında
  • Kereviz Kapsülü Hakkındaki Bilgiler
  • Kereviz Kapsülü Faydaları
  • Kereviz Kapsülü Faydaları Ve Yararları
  • Kereviz Karışımlı Bitkisel Çayı
  • Kereviz Kökü Faydaları
  • Kereviz Kökünün Faydaları
  • Kereviz Kökü Faydaları Nelerdir
  • Kereviz Kökü Faydaları Ve Yararları
  • Kereviz Kökü Suyu
  • Kereviz Kremi
  • Kereviz Kremi Faydaları
  • Kereviz Kreminin Faydaları
  • Kereviz Kremi Faydaları Ve Yararları
  • Kereviz Kullanıldığı Yerler
  • Kereviz Kullanıldığı Yerler Nelerdir
  • Kereviz Kullanım Şekli
  • Kereviz Üretimi
  • Kereviz Üretimi Hakkında
  • Kereviz Üretimi Hakkında Bilgi
  • Kereviz Üretimi Hakkında Bilgiler
  • Kereviz Üretimi Nasıl Olur
  • Kereviz Ve Faydaları
  • Kereviz Yağı
  • Kereviz Yağı Faydaları
  • Kereviz Yağı Faydaları Ve Kullanımı
  • Kereviz Yan Etkileri
  • Kereviz Yanetkileri
  • Kereviz Yaprağı
  • Kereviz Yaprağı Hakkında
  • Kereviz Yaprağı Hakkındaki Bilgiler
  • Kereviz Yaprağı İle İlgili Bilgiler
  • Kereviz Kullanımı
  • Kereviz Kurusu
  • Kereviz Kurusu Nedir
  • Kereviz Kurusu Hakkında
  • Kereviz Kurusu Hakkındaki Bilgiler
  • Kereviz Kurusu İle İlgili Bilgiler
  • Kereviz Kürü
  • Kereviz Kürü Nasıl Yapılır
  • Kereviz Kürü Yapılışı
  • Kereviz Kürü Nedir
  • Kereviz Kürünün Faydaları
  • Kereviz Macunu
  • Kereviz Nasıl Demlenir
  • Kereviz Nasıl Yapılır
  • Kereviz Nasıl Zayıflatıyor
  • Kereviz Ne Demek
  • Kereviz Ne İşe Yarar
  • Kereviz Nedir
  • Kereviz Nelere İyi Gelir
  • Kereviz Nerede Yetişir
  • Kereviz Nerelerde Kullanılır
  • Kereviz Neye Yarar
  • Kereviz Otu
  • Kereviz Otu Çayı
  • Kereviz Otu Çayı Faydaları
  • Kereviz Otu Kökü
  • Kereviz Otu Kullanımı
  • Kereviz Otu Ne İşe Yarar
  • Kereviz Otu Zararları
  • Kereviz Otu Zayıflatırmı
  • Kereviz Otunun Faydaları
  • Kereviz Otunun Zararları
  • Kereviz Otu Hakkında
  • Kereviz Otu Hakkındaki Bilgiler
  • Kereviz Otu İle İlgili Bilgiler
  • Kereviz Otu Nedir
  • Kereviz Otu Kökü Hakkında
  • Kereviz Otu Kökü Hakkındaki Bilgiler
  • Kereviz Otu Kökü Faydaları
  • Kereviz Otu Kökü Ve Faydaları
  • Kereviz Otu Kökü Faydaları Nelerdir
  • Kereviz Özellikleri
  • Kereviz Özellikleri Hakkında
  • Kereviz Özellikleri Hakkında Bilgiler
  • Kereviz Suyu
  • Kereviz Suyu Nedir
  • Kereviz Suyu Hakkında
  • Kereviz Suyu Hakkındaki Bilgiler
  • Kereviz Suyu İle İlgili Bilgiler
  • Kereviz Suyu Faydaları Ve Yararları
  • Kereviz Suyunun Faydaları Nelerdir
  • Kereviz Suyu Yararları
  • Kereviz Suyu Yararları Nelerdir
  • Kereviz Tablet
  • Kereviz Tableti
  • Kereviz Tablet Hakkında
  • Kereviz Tableti Hakkında Bilgiler
  • Kereviz Tableti Nedir
  • Kereviz Tableti İle İlgili Bilgiler
  • Kereviz Tablet İle İlgili
  • Kereviz Tableti Faydaları
  • Kereviz Tableti Faydaları Nelerdir
  • Kereviz Tableti Faydaları Ve Yararları
  • Kereviz Tohumu
  • Kereviz Tohumu Faydası
  • Kereviz Tohumu Kullananlar
  • Kereviz Tohumu Kullanımı
  • Kereviz Tohumu Nasıl Kullanılır
  • Kereviz Tohumu Yağı Faydaları
  • Kereviz Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir
  • Kereviz Tohumu Yağı Faydaları Hakkında
  • Kereviz Tohumu Yağı Faydaları Ve Yararları
  • Kereviz Tohumu Hakkında
  • Kereviz Tohumu Hakkında Bilgiler
  • Kereviz Tohumu İle İlgili
  • Kereviz Tohumu İle İlgili Bilgiler
  • Kereviz Tozu
  • Kereviz Yağı Kullanımı
  • Kereviz Yağı Nasıl Kullanılır
  • Kereviz Yağı Nasıl Yapılır
  • Kereviz Yağı Ne İşe Yarar
  • Kereviz Yağrağının Faydaları
  • Kereviz Yararları
  • Kereviz Zayıflamak İçin Nasıl Kullanılır
  • Kereviz Zayıflatırmı
  • Kereviz Tıbbi
  • Kereviz Tıbbi Etkisi
  • Kereviz Tıbbı Etkisi Hakkında
  • Kereviz Tıbbı Etkisi Hakkında Bilgi
  • Kereviz Tıbbı Etkisi Hakkında Bilgiler
  • Kereviz Tıbbı Anlamı
  • Kereviz Tıbbı Anlamı Nedir
  • Kereviz Tıbbi Anlamı Hakkında
  • Kereviz Tıbbi Faydaları
  • Kereviz Tıbbi Faydaları Ve Yararları
  • Kereviz Tıbbi Faydaları Nelerdir
  • Kereviz

    Otunun

    Faydaları