Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Karidesin Faydaları
İncelediğiniz bitki ile ilgili merak ettiklerinizi uzmanımıza sorun, hemen cevaplansın.

Karides kullanımında hastalıklara karşı bitkisel tedavi yöntemleri makalemizde bulunmaktadır. Makalemize göz atmak için tıklayınız.

Karides, özellikle Avrupa denizlerinde ve Kuzey Amerika kıyılarında yaşayan, kabuklular sınıfından bir eklembacaklıdır.Vücudu kalsiyum karbonattan meydana gelen bir zırhla örtülüdür. Gövdesi eklemli bir su ürünüdür.

    Denizlerden, göllerden ve nehirlerden elde edilen canlılardan yenebilenlerin başında balıklar yer almaktadır. Az miktarda midye, karides, kerevit ve diğer ürünler de tüketilmektedir. Türkiye’de yılda kişi başına tüketilen balık miktarı ortalama 3 kg kadar düşük değerlere sahiptir. Bunun yaklaşık %65’i taze, geri kalanı kurutulmuş, tuzlanmış ve konserve edilmiş olarak kullanılmaktadır. Hele ki diğer deniz mahsullerinin tüketimi yok denecek kadar azdır. Halbuki su ürünleri, iyi kalitede protein, A, K ve B vitaminleri ile iyot, fosfor ve çinko gibi mineraller bakımından zengindir. Beslenmede, besinlerin içerdiği protein, Vitamin ve mineral gibi besin öğeleri büyük önem taşımaktadır. Ancak protein içeren besinlerin çoğu aynı zamanda yağ da içermektedir. Doymuş yağların, kan Kolesterol düzeyine etkisi yüksek kolesterollü diyetten daha fazladır. Beslenmemizde kolesterolden çok, toplam yağ miktarı ve doymuş yağ asitleri oranına dikkat etmemiz gereklidir. Su ürünlerinden karides çoğu etlere, kümes hayvanlarına hatta balıklara göre daha az doymuş yağ içerir.

    Yapılan bilimsel araştırmalarda kırmızı et yerine beYaz eti, özellikle de su ürünlerini tercih eden topluluklarda koroner kalp hastalığının daha az görüldüğü saptanmıştır. Bu nedenle beyaz et tüketimine öncelik tanınması; kırmızı et seçiminde koyun ve kuzu eti yerine, az yağlı dana etinin tercih edilmesi daha sağlıklı olacaktır. Özellikle tavuk ve hindinin beyaz eti, en yağsız et sınıfında yer almaktadır. Tabi derilerinin yenilmemesi koşulu ile.Su ürünlerinden karides, yengeç ve ıstakoz, diğer birçok balığa göre daha fazla kolesterol içerir, fakat çoğu etlere ve kümes hayvanlarına göre de daha az doymuş yağ içerir. Bu nedenle su ürünleri dengeli beslenme çerçevesinde endişe edilmeden yenilebilir. Sadece tüketim sıklığına ve miktarına dikkat etmek gerekir. Zaten her gün soframıza gelen bir besin olmadığı, bir kerede de 4-5 porsiyon yenilmeyeceği için sıkıntı yaratmayacaktır. Ancak unutulmamalıdır ki, diğer et ve kümes hayvanları gibi, su ürünleri de kızartma yerine, fırında veya ızgarada pişirilmelidir.

     Karides, aynı zamanda omega - 3 diye tabir edilen elzem yağ asitlerinden EPA ve DHA açısından iyi bir kaynaktır. Yeterli ve dengeli beslenmede protein tüketiminin en az yarısının hayvansal kaynaklı olması önerilmektedir. Biyolojik değeri yüksek, iyi kalitede protein, niasin, E ve B12 vitamini ile iyot, çinko ve fosfor minerali açısından zengin bir besin maddesi olan karides; özellikle büyüme ve gelişme çağındaki çocuklar için yararlı bir yiyecektir. 
   Karides, düşük yağ içeriği açısından, Zayıflama diyeti uygulayan bireyler için de son derece uygun, pratik, lezzetli, kolay hazırlanabilir, yüksek besin değerine sahip bir besin maddesidir. Ayrıca, karides eti bağ doku yönünden fakir olması nedeniyle kolay sindirilebilir.Karidesler ya yakalandıktan sonra en kısa sürede tüketilmeli ya da hemen işlenmelidir. Karideslerin buzda, derin dondurucuda muhafazası çok yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir. 
   Bu tür ürünleri, açıkta satan yerlerden almaktansa; güvenilir bir firmanın ürünlerini seçmek çok daha sağlıklı olacaktır. Ürünlerin etiket bilgisi dikkatlice okunmalı; Gıda adı, firma adı ve adresi, saklama koşulları, besin değeri, üretim ve son kullanma tarihi belirtilmeyen, ambalajı açılmış ürünler alınmamalıdır. Organoleptik (görünüm, renk, koku gibi duyusal) özellikleri uygun olmayan ürünler de satın alınmamalıdır.

Karidesin Yenilebilen 100 Gramının Enerji Ve Besin Öğeleri Değerleri

100 gram karides; 117.6 kkal enerji, 23.4 gr protein, 2.1 gr yağ, 78.4 gr su, 181.0 mg kolesterol, 146.0 mg sodyum, 266.0 mg potasyum, 62.0 mg kalsiyum, 207.0 mg fosfor, 1.7 mg demir, 470 IU A vitamini, 0.05 mg B1 vitamini, 0.03 mg B2 vitamini, 13.0 mg Niasin, 1.4 mg C vitamini içerir.

Yorumlar Konuya Yorum Yapın
  • Erdal Öztürkselam karides hakkında bilgi almak istiyordum siteniz çok güzel ve iyi bir site ne ararsan var bilgilerinizden çok iyi faydalanıyorum. öncelikle şifamarkete teşekkürler. tüm yakınlarıma ve arkadaşlarıma tavsiye edeceğim iyi günler..
  • Diğer Makaleler
  • A Vitamini Faydaları
  • Acı Balın Faydaları
  • Acı Biberin Faydaları
  • Adaçayı Faydaları
  • Adam Otu Faydaları
  • Adam Otunun Faydaları
  • Adamotu Faydaları
  • Ağacın Faydaları
  • Ahududu Faydaları
  • Akik Taşı Faydaları
  • Alabalık Faydaları
  • Aloe Vera Faydaları
  • Altın Çilek Faydaları Nasıl Anlaşılır
  • Altın Otu Faydaları
  • Altın Otunun Faydaları
  • Altınçilek Faydaları
  • Ametist Taşının Faydaları
  • Ananas Faydaları
  • Ananasın Faydaları
  • Ananasın Faydaları Nelerdir
  • Anason Çayının Faydaları
  • Andız Pekmezi Faydaları
  • Anne Sütünün Faydaları
  • Antep Fıstığı Faydaları
  • Antep Fıstığının Faydaları
  • Ardıç Tohumu Faydaları
  • Ardıç Yağının Faydaları
  • Argan Yağı Faydaları
  • Argan Yağının Faydaları
  • Arı Poleninin Faydaları
  • Armut Faydaları
  • Armutun Faydaları
  • Armutun Faydaları Nelerdir
  • Aslanpençesinin Faydaları
  • Asma Yaprağının Faydaları
  • Atkuyruğu Otunun Faydaları
  • Avakado Faydaları
  • Avakado Yağının Faydaları
  • Avakado Yağının Faydaları
  • Avakado Yaprağının Faydaları
  • Avakadonun Faydaları
  • Aynısefa Bitkisinin Faydaları
  • Ayranın Faydaları
  • Ayrık Otu Faydaları
  • Ayrık Otunun Faydaları
  • Ayva Çekirdeğinin Faydaları
  • Ayva Yaprağının Faydaları
  • Ayvanın Faydaları
  • Ayvanın Faydaları Nelerdir
  • B 12 Vitaminin Faydaları
  • B 12 Vitaminin Faydaları
  • B 12 Vitamininin Faydaları
  • B Vitamini Faydaları
  • B Vitaminin Faydaları
  • B Vitaminin Faydaları
  • B Vitaminlerinin Faydaları
  • B6 Vitaminin Faydaları
  • Badem Yağının Faydaları
  • Bademin Faydaları
  • Bademin Faydaları
  • Bademin Faydaları Nelerdir
  • Bağırsak Çalıştıran İlaçlar
  • Baklanın Faydaları
  • Bal Faydaları
  • Bal Kabağın Faydaları
  • Balığın Faydaları
  • Balık Faydaları
  • Balık Yağı Faydaları
  • Balık Yağının Faydaları
  • Balın Cilde Faydaları
  • Balın Faydaları
  • Balın Faydaları
  • Balın Faydaları Nelerdir
  • Balkabağın Faydaları
  • Bamyanın Faydaları
  • Beyaz Lahananın Faydaları
  • Bezelyenin Faydaları
  • Biberin Faydaları
  • Biberiye Çayı Faydaları
  • Biberiye Çayı Faydaları
  • Biberiye Çayının Faydaları
  • Biberiye Faydaları
  • Biberiye Yağı Faydaları
  • Bıldırcın Yumurtasının Faydaları
  • Bilgisayarın Faydaları
  • Bira Mayası Faydaları
  • Bira Mayasının Faydaları
  • Biranın Faydaları
  • Bitkiler Faydaları
  • Bitkilerin Faydaları
  • Bitkilerin Faydaları Nelerdir
  • Bitkilerle Şifa
  • Bitkinin Yararları
  • Bitkisel İlaç Tedavisi
  • Bitkisel Sinüzit Tedavisi
  • Bıttım Sabununun Faydaları
  • Bodur Otunun Faydaları
  • Böğürtlen Çayının Faydaları
  • Böğürtlenin Faydaları
  • Boza Faydaları
  • Brokoli Faydaları
  • Brokoli Suyunun Faydaları
  • Brokolinin Faydaları
  • Buğday Çimi Faydaları
  • Buğday Çiminin Faydaları
  • Buğday Yağı Faydaları
  • Buğday Yağının Faydaları
  • Buğdayın Faydaları
  • Bulgurun Faydaları
  • C Vitamininin Faydaları
  • Çam Fıstığının Faydaları
  • Çam Terebentin Faydaları
  • Çam Terebentinin Faydaları
  • Çavdar Ekmeğinin Faydaları
  • Çayın Faydaları
  • Çemen Otunun Faydaları
  • Çemenin Faydaları
  • Cennet Hurmasının Faydaları
  • Ceviz Suyunun Faydaları
  • Ceviz Yağı Faydaları
  • Cevizin Faydaları
  • Cevizin Yağının Faydaları
  • Çikolatanın Faydaları
  • Çilek Faydaları
  • Çilek Yağının Faydaları
  • Çınar Yaprağının Faydaları
  • Çinko İçeren İlaçlar
  • Çinkonun Faydaları
  • Civan Perçemi Faydaları
  • Civan Perçeminin Faydaları
  • Civanperçemi Faydaları
  • Çoban Çökerten Faydaları
  • Çörek Otunun Faydaları
  • Çuha Çiçeği Faydaları
  • D Vitamini Faydaları
  • Defne Sabunu Faydaları
  • Defne Sabununun Faydaları
  • Defne Yağının Faydaları
  • Defne Yaprağı Faydaları
  • Defne Yaprağının Faydaları
  • Demir Dikeni Faydaları
  • Deniz Suyunun Faydaları
  • Dere Otunun Faydaları
  • Dereotunun Faydaları
  • Deve Dikeni Faydaları
  • Deve Dikeninin Faydaları
  • Doğal Bitkiler
  • Doğal Taşların Faydaları
  • Doğal Ürünler
  • Domalan Mantarının Faydaları
  • Domates Suyunun Faydaları
  • Domatesin Faydaları
  • Domatesin Faydaları
  • Dut Faydaları
  • Dut Kurusunun Faydaları
  • Dut Yaprağının Faydaları
  • Dutun Faydaları
  • E Vitamini Faydaları
  • E Vitaminin Faydaları
  • E Vitamininin Faydaları
  • Ebegümeci Faydaları
  • Ebegümecinin Faydaları
  • Egzersiziz Faydaları
  • Ekinezya Çayı Faydaları
  • Ekinezya Çayının Faydaları
  • Ekinezya Faydaları
  • Ekinezyanın Faydaları
  • Ekmeğin Faydaları
  • Elma Çayının Faydaları
  • Elma Sirkesi
  • Elma Suyunun Faydaları
  • Elma Yağının Faydaları
  • Elmanın Cilde Faydaları
  • Elmanın Faydaları
  • Enerji Veren İlaçlar
  • Enginar Faydaları
  • Enginar Suyu Faydaları
  • Enginar Suyunun Faydaları
  • Enginarın Faydaları
  • Enginarın Faydaları Nelerdir
  • Entele Otu Faydaları
  • Etin Faydaları
  • Fasulyenin Faydaları
  • Faydalı Bitkiler
  • Fesleğen Faydaları
  • Fesleğenin Faydaları
  • Fındığın Faydaları
  • Fındığın Faydaları Nelerdir
  • Fındık Faydaları
  • Fındık Yağı Faydaları
  • Fındık Yağının Faydaları
  • Fıstığın Faydaları
  • Fıstık Faydaları
  • Folik Asit Faydaları
  • Form Çayının Faydaları
  • Funda Çayının Faydaları
  • Funda Suyunun Faydaları
  • Funda Yaprağının Faydaları
  • Furkan Çayı Faydaları
  • Ginkgo Biloba Faydaları
  • Ginkgo Faydaları
  • Ginseng Faydaları
  • Ginsengin Faydaları
  • Greyfurt Faydaları
  • Greyfurt Suyunun Faydaları
  • Greyfurtun Faydaları
  • Güç Veren İlaçlar
  • Gül Suyunun Faydaları
  • Gül Yağı Faydaları
  • Gül Yağının Faydaları
  • Gülsuyunun Cilde Faydaları
  • Güneşin Faydaları
  • Hafıza Güçlendiren İlaçlar
  • Hamsinin Faydaları
  • Hardalın Faydaları
  • Harnup Pekmezi Faydaları
  • Harnupun Faydaları
  • Haşhaşın Faydaları
  • Hastalıklar Ve Tedavisi
  • Havlıcan Faydaları
  • Havlıcanın Faydaları
  • Havuç Faydaları
  • Havuç Suyunun Faydaları
  • Havuç Yağı Faydaları
  • Havuç Yağının Faydaları
  • Havuçun Faydaları
  • Hayıt Suyu Faydaları
  • Hayıt Tohumu Faydaları
  • Hayıt Tohumunun Faydaları
  • Hibiskusun Çayının Faydaları
  • Hibiskusun Faydaları
  • Himalaya Tuzu Faydaları
  • Hindiba Faydaları
  • Hindibanın Faydaları
  • Hindistan Cevizi Faydaları
  • Hindistan Cevizinin Faydaları
  • Hint Yağının Faydaları
  • Hünnap Faydaları
  • Hünnapın Faydaları
  • Hurmanın Faydaları
  • Huş Ağacı Faydaları
  • İğde Faydaları
  • İğdenin Faydaları
  • Ihlamur Faydaları
  • Ihlamurun Faydaları
  • İncir Faydaları
  • İncirin Faydaları
  • İnternetin Faydaları
  • Isırgan Tohumu Faydaları
  • Isırgan Tohumunun Faydaları
  • Isırgan Yağının Faydaları
  • Isırganın Faydaları
  • Ispanağın Faydaları
  • Ispanak Faydaları
  • İsveç İksirinin Faydaları
  • İsveç Şurubu Faydaları
  • İsveç Şurubunun Faydaları
  • Jojoba Yağının Faydaları
  • Kabağın Faydaları
  • Kabak Çekirdeği Faydaları
  • Kabak Çekirdeğinin Faydaları
  • Kabak Faydaları
  • Kabuk Tarçının Faydaları
  • Kahvenin Faydaları
  • Kaju Fıstığı Faydaları
  • Kaju Fıstığının Faydaları
  • Kakao Yağı Faydaları
  • Kakao Yağının Faydaları
  • Kakaonun Faydaları
  • Kaktüsün Faydaları
  • Kakule Faydaları
  • Kakule Faydaları
  • Kalsiyumun Faydaları
  • Kantaron Çayının Faydaları
  • Kantaron Otu Faydaları
  • Kantaron Otunun Faydaları
  • Kantaron Yağı Faydaları
  • Kantaron Yağının Faydaları
  • Kapari Bitkisinin Faydaları
  • Kapari Faydaları
  • Kaparinin Faydaları
  • Kaplıcaların Faydaları
  • Kara Biberin Faydaları
  • Kara Halile Faydaları
  • Kara Hindiba Faydaları
  • Kara Lahananın Faydaları
  • Karabaş Otu Faydaları
  • Karabaş Otunun Faydaları
  • Karabiberin Faydaları
  • Karadut Faydaları
  • Karadutun Faydaları
  • Karanfil Yağının Faydaları
  • Karanfilin Faydaları
  • Karayemişin Faydaları
  • Karbonatın Cilde Faydaları
  • Karbonatın Faydaları
  • Karidesin Faydaları
  • Karınca Yağı Faydaları
  • Karnabaharın Faydaları
  • Karnıbaharın Faydaları
  • Karidesin

    Faydaları

    Hakkında

    Herşey