Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Fıstık Faydaları
İncelediğiniz bitki ile ilgili merak ettiklerinizi uzmanımıza sorun, hemen cevaplansın.

Fıstık kullanımı hakkında bilgiler ve hastalıklara karşı bitkisel Tedavi yöntemleri makalemizde bulunmaktadır.Makalemize göz atmak için aşağıdaki linke tıklayınız.

       Yer Fıstığının Faydaları

   Konuşma dilinde kısaca Fıstık dediğimiz ve tohumu ülkemizde Kuruyemiş olarak sıkça tüketilen Yerfıstığı, Baklagillerden aynı adı taşıyan biryıllık otsu bitkinin meyvesidir. 20-70 cm. kadar boylanabilen ve birçok türü olan yerfıstığının anayurdu Güney Amerika'dır.  Bitkinin karşılıklı ve ikili olarak dizilmiş Yeşil renkli küçük yaprakları, sarı renkli ufak çiçekleri vardır. Bu çiçekler döllendikten sonra yere doğru eğilerek oluşan meyvelerini toprağa gömer. Bolca ürün veren yerfıstığı bitkisi, küçük bahçelerde yapılan Aile tarımı için pek uygundur. Kuruyemiş olarak tüketilmesinin yanı sıra özellikle Batı ülkelerinde, yemeklik olarak ve Sabun yapımında kullanılan yağı çıkarılır. Preslerde yağı alınan tohumun küspesi azot bakımından çok zengin olduğu için hayvanlara Yem olarak yedirilir. Ayrıca ürün alındıktan sonra toprakta kalan bitkinin sap ve yaprakları da iyi bir hayvan yemi olur. Batı ülkelerinde yerfıstığı, tatlıcılıkta ve çikolatacılıkta da kullanılmaktadır.

      BESİN DEĞERLERİ

   Yağ ve protein yönünden pek zengin bir besin olan yerfıstığının 30 gramının tuzla kavruluşundan sonra içerdiği besin değerleri şunlardır: 167 kalori: 7.4 gr. protein: 5,4 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 14.2 gr. yağ; 0,7 gr. lif; 114.6 mgr. fosfor; 21,5 mgr. kalsiyum; 119 mgr. sodyum: 193 mgr. potasyum; 50 mgr. magnezyum; 0,09 mgr. B1 vitamini; 0,04 mgr. B2 vitamini ve 5 mgr. B3 vitamini.

     SAĞLIĞIMIZA YARARLARI

   Yukarıda saydığımız, bazıları cidden yüksek besin değerlerinin yanı sıra; o Yerfıstığı, kandaki yüksek Kolesterol düzeyini düşürür. o Kan şekeri düzeyini kontrol altında tutar, bu nedenle seker hastalarına yardımcı olur. o Yerfıstığının hayvanlarda kanseri önleyici etkileri saptanmıştır: Aynı etkileri insanlarda gösterip göstermediği araştırılmaktadır.
   

     BİTKİSİNİN ÜRETİLMESİ

   Yerfıstığı bitkisi tohumlarıyla çoğaltılır. Bitkinin kavrulmamış kalın ve sert kabuklarından çıkarılmış tohumları, ilkbahar mevsiminde doğrudan doğruya bahçelerde Derin kazılarak düzeltilip iyi hazırlanmış yerine, sıralar üzerinde 30-40 cm. aralıkla ve toprakta 5 cm. derine ekilir.    

      BİTKİSİNİN YETİŞTİRİLMESİ 

   Yerfıstığı, sıcak ve ılık iklimli bölgelerin bitkisidir. Soğuk yerlerde yetişirse de fıstık tanesi (tohumu) küçük ve az yağlı olur. Ülkemizde Güney Ege ile Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgeleri, iklim bakımından yerfıstığı tarımına çok uygundur. Toprak isteği: Yerfıstığı bitkisi hafif bünyeli, süzek (suyu iyi akıntılı), gevşek yapılı, kumlu-tınlı, Kalsiyum ve organik madde yönünden zengin toprakları sever. Ağır topraklarda yetişirse de böyle yerlerde bozuk biçimli fıstıklar oluşur. Ayrıca bitkinin hasadında güçlük ve ürün kaybıyla karşılaşılır. Toprak

      İŞLEME   

   Yerfıstığı bitkisi doğrudan doğruya yerine ekilip çimlenince ve iyi bakımla fideler 30 cm. boyunda Bitkiler haline gelince, bitkinin çevresi çapalanıp patates, yerelması ve diğer bazı bitkilerde olduğu gibi Boğaz doldurma işlemi uygulanır. Ayrıca Bitki ürün verene kadar 2-3 kez çapalanmalı, toprağı kabartılıp yabani Ot mücadelesi de yapılmalıdır.

      SULAMA

   Yerfıstığı bitkisi ekildiğinde, çimlenene kadar havalar yağışlı değilse iki günde bir sulanır. Daha sonra kurak ve yağışsız havalarda duruma göre bitkinin 7-20 günde bir sulanması yeterli olur.

     Gübreleme:

   Yerfıstığı bitkisi Baklagiller'den olduğu için fazla azotlu gübreye gereksinim duymaz. Bitkiye, genelde azot oranı düşük ama, fosfat ve potas oranı normal düzeylerde olan kompoze fenni gübreler verilir. Bu gübreleme işi, ürün alınana dek iki-üç seferde yapılır.

      Hasat (Derim):

   Yerfıstığı bitkisinde hasat zamanının belirlenmesi pek önemlidir. Bitkinin yaprakları sarardığı, kapsüllerinin (sert kabuklu fıstıkların) içi dolup sertleştiği ve pembeleştiği zaman hasat işlemine başlanır. Geciken hasatta Fındık içlerinde çürümeler başlar. Erken yapılan hasatta ise, buruşuk ve niteliği düşük ürün elde edilir. Hasat işlemi küçük bahçelerde çapayla, bitkilerin sökülmesi ve kapsüllerin üste gelecek şekilde toprak üzerine yatırılması biçiminde olur. Daha sonra kapsüller elle toplanır. Raflarda kurutulmak üzere bekletilir.

Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

Diğer Makaleler
  • A Vitamini Faydaları
  • Acı Balın Faydaları
  • Acı Biberin Faydaları
  • Adaçayı Faydaları
  • Adam Otu Faydaları
  • Adam Otunun Faydaları
  • Adamotu Faydaları
  • Ağacın Faydaları
  • Ahududu Faydaları
  • Akik Taşı Faydaları
  • Alabalık Faydaları
  • Aloe Vera Faydaları
  • Altın Çilek Faydaları Nasıl Anlaşılır
  • Altın Otu Faydaları
  • Altın Otunun Faydaları
  • Altınçilek Faydaları
  • Ametist Taşının Faydaları
  • Ananas Faydaları
  • Ananasın Faydaları
  • Ananasın Faydaları Nelerdir
  • Anason Çayının Faydaları
  • Andız Pekmezi Faydaları
  • Anne Sütünün Faydaları
  • Antep Fıstığı Faydaları
  • Antep Fıstığının Faydaları
  • Ardıç Tohumu Faydaları
  • Ardıç Yağının Faydaları
  • Argan Yağı Faydaları
  • Argan Yağının Faydaları
  • Arı Poleninin Faydaları
  • Armut Faydaları
  • Armutun Faydaları
  • Armutun Faydaları Nelerdir
  • Aslanpençesinin Faydaları
  • Asma Yaprağının Faydaları
  • Atkuyruğu Otunun Faydaları
  • Avakado Faydaları
  • Avakado Yağının Faydaları
  • Avakado Yağının Faydaları
  • Avakado Yaprağının Faydaları
  • Avakadonun Faydaları
  • Aynısefa Bitkisinin Faydaları
  • Ayranın Faydaları
  • Ayrık Otu Faydaları
  • Ayrık Otunun Faydaları
  • Ayva Çekirdeğinin Faydaları
  • Ayva Yaprağının Faydaları
  • Ayvanın Faydaları
  • Ayvanın Faydaları Nelerdir
  • B 12 Vitaminin Faydaları
  • B 12 Vitaminin Faydaları
  • B 12 Vitamininin Faydaları
  • B Vitamini Faydaları
  • B Vitaminin Faydaları
  • B Vitaminin Faydaları
  • B Vitaminlerinin Faydaları
  • B6 Vitaminin Faydaları
  • Badem Yağının Faydaları
  • Bademin Faydaları
  • Bademin Faydaları
  • Bademin Faydaları Nelerdir
  • Bağırsak Çalıştıran İlaçlar
  • Baklanın Faydaları
  • Bal Faydaları
  • Bal Kabağın Faydaları
  • Balığın Faydaları
  • Balık Faydaları
  • Balık Yağı Faydaları
  • Balık Yağının Faydaları
  • Balın Cilde Faydaları
  • Balın Faydaları
  • Balın Faydaları
  • Balın Faydaları Nelerdir
  • Balkabağın Faydaları
  • Bamyanın Faydaları
  • Beyaz Lahananın Faydaları
  • Bezelyenin Faydaları
  • Biberin Faydaları
  • Biberiye Çayı Faydaları
  • Biberiye Çayı Faydaları
  • Biberiye Çayının Faydaları
  • Biberiye Faydaları
  • Biberiye Yağı Faydaları
  • Bıldırcın Yumurtasının Faydaları
  • Bilgisayarın Faydaları
  • Bira Mayası Faydaları
  • Bira Mayasının Faydaları
  • Biranın Faydaları
  • Bitkiler Faydaları
  • Bitkilerin Faydaları
  • Bitkilerin Faydaları Nelerdir
  • Bitkilerle Şifa
  • Bitkinin Yararları
  • Bitkisel İlaç Tedavisi
  • Bitkisel Sinüzit Tedavisi
  • Bıttım Sabununun Faydaları
  • Bodur Otunun Faydaları
  • Böğürtlen Çayının Faydaları
  • Böğürtlenin Faydaları
  • Boza Faydaları
  • Brokoli Faydaları
  • Brokoli Suyunun Faydaları
  • Brokolinin Faydaları
  • Buğday Çimi Faydaları
  • Buğday Çiminin Faydaları
  • Buğday Yağı Faydaları
  • Buğday Yağının Faydaları
  • Buğdayın Faydaları
  • Bulgurun Faydaları
  • C Vitamininin Faydaları
  • Çam Fıstığının Faydaları
  • Çam Terebentin Faydaları
  • Çam Terebentinin Faydaları
  • Çavdar Ekmeğinin Faydaları
  • Çayın Faydaları
  • Çemen Otunun Faydaları
  • Çemenin Faydaları
  • Cennet Hurmasının Faydaları
  • Ceviz Suyunun Faydaları
  • Ceviz Yağı Faydaları
  • Cevizin Faydaları
  • Cevizin Yağının Faydaları
  • Çikolatanın Faydaları
  • Çilek Faydaları
  • Çilek Yağının Faydaları
  • Çınar Yaprağının Faydaları
  • Çinko İçeren İlaçlar
  • Çinkonun Faydaları
  • Civan Perçemi Faydaları
  • Civan Perçeminin Faydaları
  • Civanperçemi Faydaları
  • Çoban Çökerten Faydaları
  • Çörek Otunun Faydaları
  • Çuha Çiçeği Faydaları
  • D Vitamini Faydaları
  • Defne Sabunu Faydaları
  • Defne Sabununun Faydaları
  • Defne Yağının Faydaları
  • Defne Yaprağı Faydaları
  • Defne Yaprağının Faydaları
  • Demir Dikeni Faydaları
  • Deniz Suyunun Faydaları
  • Dere Otunun Faydaları
  • Dereotunun Faydaları
  • Deve Dikeni Faydaları
  • Deve Dikeninin Faydaları
  • Doğal Bitkiler
  • Doğal Taşların Faydaları
  • Doğal Ürünler
  • Domalan Mantarının Faydaları
  • Domates Suyunun Faydaları
  • Domatesin Faydaları
  • Domatesin Faydaları
  • Dut Faydaları
  • Dut Kurusunun Faydaları
  • Dut Yaprağının Faydaları
  • Dutun Faydaları
  • E Vitamini Faydaları
  • E Vitaminin Faydaları
  • E Vitamininin Faydaları
  • Ebegümeci Faydaları
  • Ebegümecinin Faydaları
  • Egzersiziz Faydaları
  • Ekinezya Çayı Faydaları
  • Ekinezya Çayının Faydaları
  • Ekinezya Faydaları
  • Ekinezyanın Faydaları
  • Ekmeğin Faydaları
  • Elma Çayının Faydaları
  • Elma Sirkesi
  • Elma Suyunun Faydaları
  • Elma Yağının Faydaları
  • Elmanın Cilde Faydaları
  • Elmanın Faydaları
  • Enerji Veren İlaçlar
  • Enginar Faydaları
  • Enginar Suyu Faydaları
  • Enginar Suyunun Faydaları
  • Enginarın Faydaları
  • Enginarın Faydaları Nelerdir
  • Entele Otu Faydaları
  • Etin Faydaları
  • Fasulyenin Faydaları
  • Faydalı Bitkiler
  • Fesleğen Faydaları
  • Fesleğenin Faydaları
  • Fındığın Faydaları
  • Fındığın Faydaları Nelerdir
  • Fındık Faydaları
  • Fındık Yağı Faydaları
  • Fındık Yağının Faydaları
  • Fıstığın Faydaları
  • Fıstık Faydaları
  • Folik Asit Faydaları
  • Form Çayının Faydaları
  • Funda Çayının Faydaları
  • Funda Suyunun Faydaları
  • Funda Yaprağının Faydaları
  • Furkan Çayı Faydaları
  • Ginkgo Biloba Faydaları
  • Ginkgo Faydaları
  • Ginseng Faydaları
  • Ginsengin Faydaları
  • Greyfurt Faydaları
  • Greyfurt Suyunun Faydaları
  • Greyfurtun Faydaları
  • Güç Veren İlaçlar
  • Gül Suyunun Faydaları
  • Gül Yağı Faydaları
  • Gül Yağının Faydaları
  • Gülsuyunun Cilde Faydaları
  • Güneşin Faydaları
  • Hafıza Güçlendiren İlaçlar
  • Hamsinin Faydaları
  • Hardalın Faydaları
  • Harnup Pekmezi Faydaları
  • Harnupun Faydaları
  • Haşhaşın Faydaları
  • Hastalıklar Ve Tedavisi
  • Havlıcan Faydaları
  • Havlıcanın Faydaları
  • Havuç Faydaları
  • Havuç Suyunun Faydaları
  • Havuç Yağı Faydaları
  • Havuç Yağının Faydaları
  • Havuçun Faydaları
  • Hayıt Suyu Faydaları
  • Hayıt Tohumu Faydaları
  • Hayıt Tohumunun Faydaları
  • Hibiskusun Çayının Faydaları
  • Hibiskusun Faydaları
  • Himalaya Tuzu Faydaları
  • Hindiba Faydaları
  • Hindibanın Faydaları
  • Hindistan Cevizi Faydaları
  • Hindistan Cevizinin Faydaları
  • Hint Yağının Faydaları
  • Hünnap Faydaları
  • Hünnapın Faydaları
  • Hurmanın Faydaları
  • Huş Ağacı Faydaları
  • İğde Faydaları
  • İğdenin Faydaları
  • Ihlamur Faydaları
  • Ihlamurun Faydaları
  • İncir Faydaları
  • İncirin Faydaları
  • İnternetin Faydaları
  • Isırgan Tohumu Faydaları
  • Isırgan Tohumunun Faydaları
  • Isırgan Yağının Faydaları
  • Isırganın Faydaları
  • Ispanağın Faydaları
  • Ispanak Faydaları
  • İsveç İksirinin Faydaları
  • İsveç Şurubu Faydaları
  • İsveç Şurubunun Faydaları
  • Jojoba Yağının Faydaları
  • Kabağın Faydaları
  • Kabak Çekirdeği Faydaları
  • Kabak Çekirdeğinin Faydaları
  • Kabak Faydaları
  • Kabuk Tarçının Faydaları
  • Kahvenin Faydaları
  • Kaju Fıstığı Faydaları
  • Kaju Fıstığının Faydaları
  • Kakao Yağı Faydaları
  • Kakao Yağının Faydaları
  • Kakaonun Faydaları
  • Kaktüsün Faydaları
  • Kakule Faydaları
  • Kakule Faydaları
  • Kalsiyumun Faydaları
  • Kantaron Çayının Faydaları
  • Kantaron Otu Faydaları
  • Kantaron Otunun Faydaları
  • Kantaron Yağı Faydaları
  • Kantaron Yağının Faydaları
  • Kapari Bitkisinin Faydaları
  • Kapari Faydaları
  • Kaparinin Faydaları
  • Kaplıcaların Faydaları
  • Kara Biberin Faydaları
  • Kara Halile Faydaları
  • Kara Hindiba Faydaları
  • Kara Lahananın Faydaları
  • Karabaş Otu Faydaları
  • Karabaş Otunun Faydaları
  • Karabiberin Faydaları
  • Karadut Faydaları
  • Karadutun Faydaları
  • Karanfil Yağının Faydaları
  • Karanfilin Faydaları
  • Karayemişin Faydaları
  • Karbonatın Cilde Faydaları
  • Karbonatın Faydaları
  • Karidesin Faydaları
  • Karınca Yağı Faydaları
  • Karnabaharın Faydaları
  • Karnıbaharın Faydaları
  • Fıstığın

    Faydaları

    Ve

    Bitkisel

    Tedavi

    Yöntemleri