Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Zencefil Ve Bal
Hastalığınız hakkında merak ettiklerinizi uzmanımıza sormak için tıklayın, hemen cevaplasın.

Bal arılar tarafından çiçeklerin tomurcuklarından aldıkları nektarın arıların vücudunda bulunan Bal midesi dediğimiz organlarında kendine özgü maddeleri karıştırarak kimyasal değişime uğraması sonucu oluşan ve bal peteklerine depoladıkları Özel Tatlı Tarifleri Nedir?">Tatlı aynı zamanda yaşamımızda çok önemli bir yeri olan bir Gıda türüdür.

Bal insanoğlunun tükettiği en eski gıdaların başında gelmektedir.Bal binlerce yıldan Beri hem enerji sağlayan değerli bir besin maddesi olarak, hem de Yara ve yanıkların tedavisinde ve bir çok hastalıklarda ilaç niyetine kullanılmaktadır. Balın şifa verici özellikleri başta Kur'an olmak üzere birçok Kutsal kitapta da belirtilmektedir.

Balın fizyolojik özellikleri ve kullanımı konusunda yüzlerce literatür bulunmaktadır.

Bal bir doğal enerji kaynağıdır. Bu nedenle bebekler, yaşlılar, sporcular, Hasta ve düşkünlerle birlikte normal sağlıklı insanlar tarafından da severek ve bilinçli olarak tüketilmektedir.

Bal yeni Doğan bebeklerde sütten yararlanmayı ve kemiklerde Kalsiyum fiksasyonunu artırmaktadır. Sadece Süt ile beslenen bebeklerde oluşan kansızlığı (anemi) ve anorexia yı önlemektedir.

Bal iştah artırmakta, enerji ve Direnç kazandırmaktadır

Balın Solunum Sistemine Etkileri

Bal karasal iklime sahip ve Gün içi ısı farkının fazla olduğu bölgelerde soğuğa ve Soğuk algınlığına karşı, ağız, boğaz, ve bronşlardaki rahatsızlıklarda ve enfeksiyonlarında doğal bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Bu özellikler balın antimikrobiyel etkisinin yanı sıra baldaki fruktozun doku ve kasları yumuşatıcı ve gevşetici özelliğinden kaynaklanmaktadır.

Balın Yara ve Yanıklarda Kullanımı

Bal günümüzde modern tıpta besleyici ve Nemlendirici özelliği nedeniyle birçok kozmetik kremlerinde, açık yaralarda, Yatak yaralarında, ülserlerde, ve yanıklarda doğrudan sürülen ilaçların yapımında kullanılmaktadır. Bal enfeksiyonları önlemekte, doku oluşmasını hızlandırmakta ve yara ve Yanık izlerini azaltmaktadır (Hutton 1966; Manjo, 1975; Armon, 1980 and Dumronglert, 1983). Eşit miktardaki Bal, çavdar unu ve Zeytin yağı karışımı ile hazırlanan kremin günde 3 kez kullanımı ile inek ve atlarda görülen ve kangrene dönüşen yaraları Dahi Tedavi ettiği bildirilmektedir.

Balın Göz Hastalıklarında KullanımıBalın bazı ülkelerde doktorlar tarafından Katarakt ve kojuktivit ile bazı kornea rahatsızlıklarında başarı ile kullanıldığı bildirilmektedir (Mikhailov, 1950). Ayrıca kornea ülserinin de saf bal ile veya Vazelin yerine bal ile hazırlanan % 3 lük sulphidine pomadı ile başarılı bir şekilde tedavi edildiği bildirilmektedir.

Şeker Hastalığı ve Bal

Zaman zaman hakiki (!) balın şeker hastalığına iyi geldiği şeklinde yazılar çıkmakta veya söylentiler duyulmaktadır. Bunun bilimsel bir dayanağı yoktur ve yanlıştır. Bal da Kan şekerini yükseltir ve fazla alındığında şeker hastalarını komaya sokabilir. Ancak eşit miktarda alınan bal, kan şekerini çay şekerine oranla daha az yükseltmektedir. Bu nedenle şeker yerine az miktarda bal kullanılabilir.

Balın Antimikrobiyel Aktivitesi

Balda mikrop üreyemez çünkü;

  • Şeker konsantrasyonu çok fazladır.
  • Balın pH sı 3.5-4.0 civarındadır.
  • Baldaki enzimler inhibin (H2O2) oluşmasına neden olur.

Not: Isıtılmış ballarda antimikrobiyel aktivite görülmez veya yok denecek kadar azdır.

Balın Kullanım Alanları

Sofralık olarak kullanımı (Petekli, süzme, Krem bal, meyveli bal, aromalı bal, kuruyemişli bal, polenli bal, arı sütlü, propolisli bal vb.)· Gıda sanayiinde besin elementi veya tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. · Güzel Pasta Tarifleri Nedir?">Pasta ve fırıncılıkta tatlandırıcı ve bayatlamayı önleyici olarak kullanılmaktadır.

  • Şeker, şekerleme, Helva Reçel ve Marmelat sanayii.
  • Süt, yoğurt, dondurma sanayiinde.
  • Alkollü ve alkolsüz içki sanayiinde.
  • İlaç sanayiinde (Öksürük şurubu vb)

Zencefil (zencebil) :

Zencefilgiller familyasından anayurdu Hindistan ve Malezya olan etli rizomlu bitkidir. Baharat olarak kullanılır. Tıbbi zencefilin tropik ülkelerde kültürü yapılır. Zencefili hangi hastalıklarda, nasıl kullanabiliriz? Soğuk algınlığı, Grip gibi hastalıklarda bir çay kaşığı toz Zencefil bir tatlı kaşığı bal ile karıştırıp Macun yapılarak yenildiği zaman insanın içini ısıtarak bronşlarını açar ve temizler. Balgamı söktürür, öksürüğü keser.

Zencefil aynı zamanda doğal aspirindir; kanı sulandırır, damarları açar, pıhtılaşmayı önler. İyi bir zihin açıcıdır, hafızayı güçlendirir. Zencefil yeni projeler üretmek isteyen insanların ilacıdır, beyni canlandırır. İlaçların Mide ve bağırsaklara yaptığı yan etkiyi yok eder. İyi bir bulantı ilacıdır. Ameliyatlardan sonraki anesteziden kaynaklanan bulantılar, Deniz ve araba tutmasındaki bulantılarda etkilidir.

Zencefilin Doğum sonrasında annenin emzirme döneminde, anne sütünü artırıcı ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır. Sindirim sistemini düzenler, hızlandırır, enerji verir. Zencefil, İngiltere´de besin takviyesi olarak kabul edilmiştir. Kışın salepin üzerine Tarçın yerine zencefil serperek içilmesi yorgunluğu alır, Sinir sistemini düzeltir. Taze zencefil kökünden yapılan Turşu sofralara Güzel Bir çeşni olmanın yanında sindirime faydalı bir takviye olur.

Zencefil, asırlar boyu iyi bir besin ve ilaç olarak güvenle kullanılmıştır. İnsanlar üzerinde yapılan deneylerde zencefilin hiçbir yan etkisine rastlanmamıştır. Zencefil aynı zamanda çok Güçlü doğal bir Romatizma ilacıdır. Bal ve toz zencefil karışımından hazırlanan macun, günde üç tatlı kaşığı yenildiğinde bel ve bacak ağrılarını, romatizmayı tedavi eder. Çinliler yüz yıllardır romatizmayı zencefil ile tedavi etmektedir. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz zencefil hakkında Alman bir uzman şöyle der: "Bir kızım olsaydı adını mutlaka zencefil koyardım."

Baharatçılarda ve süpermarketlerde kolaylıkla bulunan zencefilin, pek çok Sağlık sorununa iyi geldiği yıllardır konuşuluyor. Zencefil, mide bulantısının giderilmesine ve vücuttan iltihabın atılmasına yardımcı oluyor aynı zamanda Afrodizyak etkisiyle de biliniyor.

Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

Diğer Makaleler
  • Ağız Kokusunu Önleyen Bitkiler
  • Aksu Vital Arı Sütü
  • Aksu Vital Polen
  • Ana Arı
  • Ana Arı Irkları
  • Ana Arı Izgarası
  • Ana Arı Satış
  • Ana Arı Satışı
  • Ana Arı Satışları
  • Ana Arı Üreticileri
  • Ana Arı Yetiştiriciliği
  • Ana Arılar
  • Anzer Arıcılık
  • Anzer Bal
  • Anzer Balı
  • Anzer Balının Faydaları
  • Anzer Poleni
  • Arı Bal
  • Arı Balı Fiyatları
  • Arı Balının Faydaları
  • Arı Dünyası
  • Arı İlaçları
  • Arı Kovanı Fiyatları
  • Arı Malzemeleri
  • Arı Orman Ürünleri
  • Arı Polen
  • Arı Polen Çayı
  • Arı Polen Faydaları
  • Arı Poleni
  • Arı Poleni
  • Arı Poleni Faydaları
  • Arı Poleni Fiyatları
  • Arı Poleni Kullanımı
  • Arı Poleni Nasıl Kulanılır
  • Arı Poleni Nasıl Yenir
  • Arı Poleni Nedir
  • Arı Poleni Ve Faydaları
  • Arı Polenin Faydaları
  • Arı Polenin Fiyatı
  • Arı Polenin Yararları
  • Arı Polenin Zararları
  • Arı Süt
  • Arı Sütü
  • Arı Sütü
  • Arı Sütü Ankara
  • Arı Sütü Bal Polen
  • Arı Sütü Bal Polen Faydaları
  • Arı Sütü Bal Polen Karışımı
  • Arı Sütü Bal Polen Karışımı Faydaları
  • Arı Sütü Bal Polen Kullanımı
  • Arı Sütü Faydaları
  • Arı Sütü Fiyat
  • Arı Sütü Fiyatı
  • Arı Sütü Ginseng
  • Arı Sütü Hamilelik
  • Arı Sütü Hapı
  • Arı Sütü Kapsülü
  • Arı Sütü Kilo Aldırırmı
  • Arı Sütü Kremi
  • Arı Sütü Kullananlar
  • Arı Sütü Kullanımı
  • Arı Sütü Markaları
  • Arı Sütü Maskesi
  • Arı Sütü Nasıl Alınır
  • Arı Sütü Nasıl Elde Edilir.
  • Arı Sütü Nerden Alınır
  • Arı Sütü Nerede Satılır
  • Arı Sütü Nereden Alınır
  • Arı Sütü Polen Bal
  • Arı Sütü Polen Bal
  • Arı Sütü Polen Bal Karışımı
  • Arı Sütü Polen Bal Karışımı Faydaları
  • Arı Sütü Polen Faydaları
  • Arı Sütü Poleni
  • Arı Sütü Satış
  • Arı Sütü Satışı
  • Arı Sütü Tableti
  • Arı Sütü Üretimi
  • Arı Sütü Ve Polen
  • Arı Sütü Ve Polen
  • Arı Sütü Ve Polenin Faydaları
  • Arı Sütü Yararları
  • Arı Sütünün Faydaları
  • Arı Sütünün Faydaları Nelerdir
  • Arı Sütünün Fiyatları
  • Arı Sütünün Kullanımı
  • Arı Sütünün Zararları
  • Arı Ürünleri
  • Arı Zehiri
  • Arıcılık
  • Arıcılık Malzemeleri Satışı
  • Arının Faydaları
  • Arıpoleni
  • Arısütü
  • Bal
  • Bal Arıcılığı
  • Bal Arıları
  • Bal Arısı
  • Bal Faydaları
  • Bal Fiyatları
  • Bal Kovanı
  • Bal Maskeleri
  • Bal Maskesi
  • Bal Peteği
  • Bal Petek
  • Bal Petekleri
  • Bal Polen
  • Bal Polen Arı Sütü
  • Bal Polen Arı Sütü Karışımı
  • Bal Polen Arı Sütü Karışımı Faydaları
  • Bal Polen Karışımı
  • Bal Poleni
  • Bal Poleninin Faydaları
  • Bal Ve Polen Karışımı
  • Bal Ve Tarçın
  • Balın Faydaları
  • Balın Yararları
  • Baltek Arı Sütü
  • Bebeklerde Polen Kullanımı
  • Beyaz Kovan Arıcılık
  • Çam Balı
  • Çiçek Poleni
  • Çocuklarda Polen
  • Damızlık Ana Arı
  • Fer Arı Sütü
  • Gebelikte Polen Kulanımı
  • Gerçek Arı Sütü
  • Hakiki Anzer Balı
  • Hakiki Karakovan Balı
  • Hamilelikte Polen Kulanımı
  • Kafkas Ana Arı
  • Kafkas Ana Arı Fiyatları
  • Kafkas Ana Arısı
  • Kafkas Arı
  • Kafkas Bal
  • Karakovan Arıcılık
  • Karakovan Bal
  • Karakovan Balı
  • Karakovan Balının Fiyatı
  • Kestane Bal
  • Kestane Balı
  • Kestane Balı Faydaları
  • Kestane Balının Faydaları
  • Kestane Balının Fiyatı
  • Macahel Balı Fiyatı
  • Organik Bal
  • Organik Bal
  • Organik Karakovan Balı
  • Petek Arı
  • Petek Bal
  • Petek Bal Fiyatı
  • Petek Bal Fiyatları
  • Petek Balı Fiyatları
  • Polen
  • Polen Analizi
  • Polen Arı Sütü
  • Polen Arı Sütü Bal Karışımı
  • Polen Bal
  • Polen Bal Karışımı
  • Polen Balı
  • Polen Balının Faydaları
  • Polen Faydaları
  • Polen Nasıl Tüketilir
  • Polen Nasıl Tüketilmeli
  • Polen Nedir
  • Polen Tozunun Faydaları
  • Polen Tuzağı
  • Polen Tuzakları
  • Polen Ve Arı Sütünün Faydaları
  • Polen Ve Faydaları
  • Polenin Faydaları
  • Polenin Faydası
  • Polenin Fiyatı
  • Polenin Yaraları
  • Polenlerin Faydaları
  • Polenli Bal
  • Royal Jelly Arı Sütü
  • Saf Arı Poleni
  • Saf Arı Sütü
  • Saf Arı Sütü Fiyatı
  • Zencefil Ve Bal
  • Zencefil

    Ve

    Bal