Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Süt Ürünleri Fabrikası
Hastalığınız hakkında merak ettiklerinizi uzmanımıza sormak için tıklayın, hemen cevaplasın.
Süt ürünleri fabrikası,süt ürünleri fabrikası kurulması için gerekli izin belgeleri hakkında bilgiler aşağıdaki makalemizde yer almaktadır.Süt ürünleri fabrikası hakkında bilgi sahibi olmak için aşağıdaki makalemize göz atmanızı öneririz.

Süt Ürünleri Fabrikası Nasıl Kurulur

Gıda izni


Tarım Bakanlığı Gıda çalışma izni ve gıda sicili alan iş yerleri üretime başlamadan önce imal edecekleri bileşimleri ve markaları farklı her ürünü tescil ettirerek “üretim izni” almak zorundadırlar.

İş yerlerinin üretim izni başvuruları Çalışma İzni ve Gıda Sicili ile Üretim İzni Yönetmeliğinin 28. maddesi doğrultusunda Tarım İl Müdürlükleri tarafından değerlendirilir. Buna göre;

Gıda izni nasıl alınır

Tarım Bakanlığı Gıda üretim izni

Başvuru


1. Türk Gıda Kodeksi’nde tanımı yapılarak ürün tebliği yayımlanmış gıdalar için üretim izni başvurusu yapan iş yerleri; Çalışma İzni ve Gıda Sicili ile Üretim İzni Yönetmeliğinin 28. maddesi (a) bendinde belirtilen belgeleri bir nüsha dosya halinde hazırlayarak dilekçe ekinde İl Müdürlüğünün incelemesine sunar.

2. Ürün tebliği yayımlanmamış gıdalar için üretim izni başvurusu yapan iş yerleri; Çalışma İzni ve Gıda Sicili ile Üretim İzni Yönetmeliğinin 28. maddesi (b) bendinde belirtilen belgeleri bir nüsha dosya halinde hazırlayarak İl Müdürlüğünün incelemesine sunar.

Gıda izni belgesi

3. Gıda ile temas eden madde ve malzemeler için üretim izni başvurusu yapan iş yerleri; Çalışma İzni ve Gıda Sicili ile Üretim İzni Yönetmeliğinin 28. maddesi (c) bendinde belirtilen belgeleri bir nüsha dosya halinde hazırlayarak İl Müdürlüğünün incelemesine sunar.

Tarım İl Müdürlükleri tarafından üretim izni verilecek işletmeler:

1. Mevsimlik (yılda en fazla 3 ay faaliyet gösteren) süt ve süt ürünleri işleyen işyerleri
2. Dondurma, yenilebilir buz üreten işyerleri (60 Bg üzerinde olan işyerleri hariç)
3. Zeytinyağı ve bitkisel dolum yapan işyerleri
4. Tuz üretim yerleri
5. Hububat ve Bakliyat unu üreten işyeri
6. Ekmek ve çeşitleri üreten işyerleri
7. Unlu mamuller üreten işyerleri
8. Bulgur üreten işyerleri
9. Hububat ve Bakliyat üreten ambalajlayan işyeri
10. Yumurta ambalajlayan işyerleri
11. Şekerleme, lokum, helva vb. üreten işyerleri (60 Bg üzerinde olan işyerleri hariç)
12. Her türlü pastacılık ürünleri üreten işyerleri
13. Şeker ve şekerleme ambalajlayan işyerleri
14. Tahin, pekmez üreten işyerleri
15. Salamura ürünler üreten işyerleri
16. Hazır yemek üreten işyerleri
17. Kurutulmuş gıda, kuruyemiş, kuru meyve işleyen işyerleri
18. Taze/kuru meyve sebze ambalajlayan işyerleri
19. Baharat işleyen ambalajlayan işyerleri
20. Çay üreten işyerleri
21. Dondurulmuş meyve sebze üreten işyerleri
22. Ambalaj üreten işyerleri
23. Makarna üreten işyerleri
24. Bisküvi, gofret, Kek vb. üreten işyerleri
25. Bunların dışında 60 bg altında motor gücü bulunan tüm iş kolları (ekmek katkı karışımı, diğer katkılar, aromalar, balmumu, temel petek, bal ve ürünleri, bitkisel çay, bitkisel karışım, aromatik yağ, gıda takviyesi, Genetik Modifiye gıdalar, özel belenme amaçlı gıdalar, fonksiyonel/özel beyanlı gıdalar hariç)

Yetki Devri Kapsamındaki Başvuruların İncelenmesi ve Sonuçlandırılması:


İş yerleri tarafından hazırlanan üretim izni başvuru dosyaları en geç otuz gün içerisinde Tarım İl Müdürlüğü tarafından değerlendirmeye alınarak, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, ilgili mevzuat ve Yönetmeliklere göre incelenir ve inceleme sonucu tespit edilen eksiklikler resmi yazı ile iş yerlerine bildirilir. Eksiklikleri bir ay içerisinde tamamlamayan iş yerlerinin başvuru dosyaları resmi yazı ile iade edilir.

İnceleme sonucu dosyası tam olan veya eksiklikleri süresi içerisinde tamamlamış olan iş yerlerinin ürünlerine İl Müdürlüğü tarafından, “üretim izni belgesi” düzenlenir.

Yetki Devri Kapsamı Dışındaki Başvuruların İncelenmesi ve Sonuçlandırılması:

İş yerleri tarafından hazırlanan üretim izni başvuru dosyaları en geç otuz gün içerisinde İl Müdürlüğü tarafından değerlendirmeye alınarak, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, ilgili mevzuat ve Yönetmeliklere göre incelenir ve inceleme sonucu tespit edilen eksiklikler resmi yazı ile iş yerlerine bildirilir. Eksiklikleri bir ay içerisinde tamamlamayan iş yerlerinin başvuru dosyaları ise resmi yazı ile iade edilir.

İnceleme sonucu dosyası tam olan veya eksiklikleri süresi içerisinde tamamlamış olan iş yerlerinin;

Tebliği yayımlanmış ürünler için yapılan başvuruları; Beyanname ve ürüne ait Türk Gıda Kodeksi/ilgili tebliğe uygun hazırlanmış etiket örneği ile Tarım İl Müdürlüğü tarafından eksiksiz olarak hazırlanmış İnceleme Formu ile birlikte,

Tebliği yayımlanmış ürünler için yapılan başvuruları; ürün yüzde bileşimi ve ürüne ait Türk Gıda Kodeksine uygun hazırlanmış etiket örneği ile Tarım İl Müdürlüğü tarafından eksiksiz olarak hazırlanmış İnceleme Formu ile birlikte sonuçlandırılmak üzere İl Müdürlüğü tarafından Koruma Kontrol Genel Müdürlüğüne gönderilir.

Genel Müdürlüğe intikal etmiş ve incelenerek eksiklikleri İl Müdürlüğü aracılığı ile iş yerlerine bildirilmiş, ancak üç ay içerisinde eksikleri gidermemiş iş yerlerinin başvuru dosyaları İl Müdürlüğüne iade edilir.

İnceleme sonucu dosyası tam olan veya eksiklikleri süresi içerisinde tamamlamış olan iş yerlerinin ürünlerine Genel Müdürlük tarafından, “gıda üretim izni belgesi” düzenlenir ve ilgili İl Müdürlüğü’ne gönderilir.

Gıda maddesi üreten iş yeri statüsünde olup; ürettiği ürünlere üretim izni almış (örneğin; börek, poğaça v.b.) ancak üretim aşamasının son unsuru olan pişirme işlemini tamamlamamış, tüketiciye sıcak servis sunabilmek için pişirme işlemini şubesi olan sıhhi müessese kapsamındaki toplu tüketim yerinde yapan iş yerleri, anılan ürünlerini gıda güvenliği kurallarına uymak kaydıyla intikal ettirmeleri durumunda ayrıca üretim izni almaksızın pişirme işlemi yapabilir.
Bu Makaleler İlginizi Çekebilir
Bunlar İlginizi Çekebilir
Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

Diğer Makaleler
  • Süt Arttırıcı Gıdalar
  • Süt Kesilmesi
  • Anne Sütü Kesilmesi
  • Ameda Süt Sağma Pompası
  • Deve Sütü
  • Süt Kaymağı
  • Memede Süt Birikmesi
  • Neler Süt Yapar
  • Süt Arttıran Bitki Çayları
  • Anne Sütü Sağma Pompası
  • Süt Sağma Makinesi
  • Süt Artıran Gıdalar
  • Süt Artıran Besinler
  • Anne Sütü Artıran Besinler
  • Anne Sütü Arttırıcı Gıdalar
  • Süt Makinaları Fiyatları
  • Süt Makineleri Fiyatları
  • Elektrikli Süt Pompaları
  • Süt Proteini
  • Süt Banyosu
  • Rüyada Süt İçmek
  • Süt Hakkında Bilgi
  • Süt Kilo Aldırırmı
  • İnek Süt Verimi
  • Süt Yapan Bitkiler
  • Rüyada Süt Emzirmek
  • Kaliteli Anne Sütü
  • Pınar Süt İzmir
  • Aptamil Devam Sütü
  • Süt Tozu
  • Süt Getiren Yiyecekler
  • Anne Sütünü Artıran Meyveler
  • Anne Sütünü Arttıran Bitki Çayları
  • Emzirme 2
  • Anne Sütünün Azlığı
  • Anne Sütü
  • Süt Anne
  • Süt Ürünleri
  • Süt Süt Ürünleri
  • Süt Tatlıları
  • Sütlü Tatlılar
  • İnek Sütü
  • İnek Sütü Hakkında
  • Arı Sütü
  • Süt İneği
  • Süt Kardeş
  • Süt Kardeşliği
  • Süt Makinaları
  • Süt Makinası
  • Süt Makinesı
  • Süt Makineleri
  • Süt Sağım Makinaları
  • Süt Sağma Makinaları
  • Süt Sağma Makinası
  • Süt Sağım Makinası
  • Süt Sağım Makinesi
  • Anne Sütü Arttırıcı
  • Süt Sağım Makineleri
  • Süt Sağma Makineleri
  • Bebek Süt
  • Süt
  • Sütü
  • Süt Arttırıcı
  • Anne Sütü Sağma
  • Anne Süt Sağma
  • Süt Pompa
  • Süt Pompaları
  • Bebek Sütü
  • Rüyada Süt
  • Süt Artıran Yiyecekler
  • Süt Artıran Besinler
  • Sütü Artıran Yiyecekler
  • Süt Arttıran Yiyecekler
  • Sütü Arttıran Yiyecekler
  • Anne Sütü Arttıran Yiyecekler
  • Süt İnekleri
  • Sütü Artıran Besinler
  • Sütü Arttıran Besinler
  • Sütü Artıran Gıdalar
  • Sütü Arttıran Gıdalar
  • Süt Arttıran Gıdalar
  • Anne Sütü Artıran Gıdalar
  • Süt Nedir
  • Süt Arttırıcı Yiyecekler
  • Süt Arttırıcı Besinler
  • Anne Sütü Arttırıcı Besinler
  • Süt Sığırcılığı
  • Süt Yararları
  • Süt Faydaları
  • Pınar Süt
  • Süt Yapan
  • Süt Ve Ürünleri
  • Anne Sütü Pompası
  • Anne Süt Pompası
  • Süt Sağma Pompası
  • Süt Yapan Yiyecekler
  • Süt Yapan Gıdalar
  • Süt Yapan Besinler
  • Süt Bal
  • Bal Ve Süt
  • Anne Sütü Saklama
  • Anne Sütünü Saklama
  • Anne Sütünün Saklaması
  • Anne Sütü Artırıcı
  • Süt Makinası Fiyatları
  • Süt İçmek
  • Süt Saklama
  • Süt Üretimi
  • Rüyada Süt Görmek
  • Süt Artırıcı
  • Arı Sütü Faydaları
  • Arı Sütü Yararları
  • Süt İnekçiliği
  • Memeden Süt Gelmesi
  • Süt Üreticiliği
  • Süt Mamülleri
  • Elektrikli Süt Pompası
  • Süt Sağım Sistemleri
  • Süt Artırıcı Yiyecekler
  • Süt Pompası Fiyatları
  • Süt Pompası Fiyatı
  • Süt Artırıcı Besinler
  • Anne Sütü Artırıcı Besinler
  • Süt Artırıcı Gıdalar
  • Anne Sütü Artırıcı Gıdalar
  • Göğüsten Süt Gelmesi
  • Ballı Süt
  • Medela Süt Pompası
  • Elektrikli Süt Pompası Medela
  • Anne Sütü Artırma
  • Bebeklerde İnek Sütü
  • Süt Üreticileri Birliği
  • Süt Emzirme
  • Arı Sütü Polen
  • Polen Ve Arı Sütü
  • Sütü Artıran Bitkiler
  • Anne Sütü Artıran Bitkiler
  • Süt Hayvancılığı
  • Süt Alerjisi 2
  • Çocuklarda Süt Alerjisi
  • Süt Yağı
  • Süt Hayvancılık
  • Süt Nasıl Artar
  • Acı Badem Sütü
  • Süt İmalatı
  • Süt Allerjisi
  • Pastörize Süt
  • İnek Süt Alerjisi
  • Keçi Sütü Ve Faydaları
  • Eşek Sütü
  • Anne Sütü Arttırma
  • Süt Vitaminleri
  • Süt Arttırma
  • Süt Yemi
  • Süt Pastörizasyonu
  • Süt Sağım Ünitesi
  • Süt Torbası
  • Avent Süt Pompası
  • Süt Sağım Üniteleri
  • Süt İzni
  • Arı Sütü Fiyatı
  • Arı Sütü Fiyatları
  • Arı Sütü Ne Kadar
  • Sütü Artırmanın Yolları
  • Süt Artırmanın Yolları
  • Sütü Arttırıcı Yollar
  • Süt Arttırıcı Yollar
  • Sütü Arttırıcı Yöntemler
  • Süt Arttırıcı Yöntemler
  • Sütü Artırma Yöntemleri
  • Süt Artırma Yöntemleri
  • Süt Kalori
  • Süt Poşeti
  • Süt Poşetleri
  • Süt Arttırmanın Yolları
  • Sütü Arttırmanın Yolları
  • Sütü Arttırmanın Yöntemleri
  • Süt Arttırmanın Yöntemleri
  • Anne Sütü Emzirme
  • Arı Sütü Kullanımı
  • Arı Sütünün Kullanımı
  • Süt Saklama Poşeti
  • Bebek Keçi Sütü
  • Keçi Sütü Ve Bebek
  • Süt Saklama Poşetleri
  • Sütü Saklama Poşetleri
  • Sütü Saklama Poşeti
  • Anne Sütü Saklama Poşeti
  • Anne Sütü Saklama Poşetleri
  • Süt Analizi
  • Süt Arttırıcı Çay
  • Süt Arttırıcı Bitkiler
  • Anne Sütü Artırıcı Bitkiler
  • Anne Sütü İçeriği
  • Anne Sütünün İçeriği
  • Süt Sağma Pompaları
  • Süt Yapan Meyveler
  • Süt Saklama Kabı
  • Süt Saklama Kapları
  • Dünya Süt Günü
  • Süt Diyeti
  • Manda Sütü
  • Ameda Süt Pompası
  • Bebelac Devam Sütü
  • Süt Ürünlerinin Faydaları
  • Süt Ve Süt Ürünlerinin Faydaları
  • Anne Sütü Önemi
  • Anne Sütünün Önemi
  • Anne Sütü Ve Önemi
  • Ağız Sütü
  • Balık Ve Süt
  • Pınar Süt Ürünleri
  • Şişe Süt
  • Aptamil Süt
  • Süt Şişesi
  • Süt Ürünleri Üretimi
  • Laktoz Süt
  • Süt Mandırası
  • Süt Analizleri
  • Keçi Sütü Sabunu
  • Süt Nasıl Oluşur
  • Kebir Süt
  • Anne Sütü Arttıran Çaylar
  • Süt Saklama Koşulları
  • Medela Süt Sağma
  • Bebeklerde Süt Alerjisi
  • Süt Sağım Sistemi
  • Manuel Süt Pompası
  • Süt Faydaları Nelerdir
  • Süt Arttırıcı Çaylar
  • Süt Ürünleri Fabrikası
  • Süt Şişeleri
  • Kurtsan Süt Sağım
  • Süt İhaleleri
  • Sakarya Süt
  • Akdeniz Süt Ürünleri
  • Lansinoh Süt Pompası
  • Süt Mandıraları
  • İtimat Süt
  • Süt Ürünleri Nelerdir
  • Süt Besin Değeri
  • Laktozsuz Süt
  • Yörükoğlu Süt Ürünleri
  • Light Süt
  • Süt İthalatı
  • Gül Süt
  • Süt Endüstrisi
  • Yağsız Süt
  • Kraft Süt Pompası
  • Philips Süt Pompası
  • Chicco Süt Pompası
  • Eker Süt Ürünleri
  • Süt Toplama Merkezi
  • Ömür Süt Ürünleri
  • Süt Yardımı
  • Sel Süt
  • İzi Süt
  • Süt Nasıl Sağılır
  • Anne Sütü Sarılığı
  • Süt İçmenin Faydaları
  • Süt Yapıcı Yiyecekler
  • Süt Artırıcı Çaylar
  • Süt Yapıcı Gıdalar
  • Süt Yapıcı Besinler
  • Süt Yapan Çay
  • Süt Yapan Yemekler
  • Süt Yapan Şeyler
  • Süt Getiren Besinler
  • Süt Getiren Gıdalar
  • Sütü Arttıran Yemekler
  • Sütü Arttıran Bitkiler
  • Süt Artıran İçecekler
  • Sütü Artıran Dua
  • Sütü Artıran Çaylar
  • Sütü Artıran Bitkiler
  • Süt Artıran Meyveler
  • Sütü Artıran Bitki Çayları
  • Sütü Artırıcı Besinler
  • Sütü Arttırıcı Besinler
  • Sütü Arttıran Besinler
  • Süt Arttıran Çaylar
  • Süt Arttıran Bitkiler
  • Süt Arttıran Dua
  • Süt Artıran Çay
  • Anne Sütünün Kesilmesi
  • Anne Sütünü Artırıcı
  • Anne Sütünü Arttırmak
  • Anne Sütünü Artırma
  • Anna Sütü Arttırıcı
  • Süt Getiren Gıdalar
  • Süt Arttırıcı Çaylar
  • Emzirme Pompası
  • Süt Getiren Yiyecekler
  • Humana Anne Sütünü Artıran Çay
  • Humana Süt Arttırıcı Çay
  • Anne Sütünün Azalması
  • Anne Sütü Artırıcı Çay
  • Anne Sütünü Artırıcı Bitkiler
  • Süt Üretimi 2
  • Anne Sütünü Çoğaltmak
  • Süt

    Ürünleri

    Fabrikası