Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Süt Ürünleri Fabrikası
Hastalığınız hakkında merak ettiklerinizi uzmanımıza sormak için tıklayın, hemen cevaplasın.
Süt ürünleri fabrikası,süt ürünleri fabrikası kurulması için gerekli izin belgeleri hakkında bilgiler aşağıdaki makalemizde Yer almaktadır.Süt ürünleri fabrikası hakkında bilgi sahibi olmak için aşağıdaki makalemize Göz atmanızı öneririz.

Süt Ürünleri Fabrikası Nasıl Kurulur

Gıda izni


Tarım Bakanlığı Gıda çalışma izni ve gıda sicili Alan iş yerleri üretime başlamadan önce imal edecekleri bileşimleri ve markaları farklı her ürünü tescil ettirerek “üretim izni” almak zorundadırlar.

İş yerlerinin üretim izni başvuruları Çalışma İzni ve Gıda Sicili ile Üretim İzni Yönetmeliğinin 28. maddesi doğrultusunda Tarım İl Müdürlükleri tarafından değerlendirilir. Buna göre;

Gıda izni nasıl alınır

Tarım Bakanlığı Gıda üretim izni

Başvuru


1. Türk Gıda Kodeksi’nde tanımı yapılarak ürün tebliği yayımlanmış gıdalar için üretim izni başvurusu yapan iş yerleri; Çalışma İzni ve Gıda Sicili ile Üretim İzni Yönetmeliğinin 28. maddesi (a) bendinde belirtilen belgeleri bir nüsha Dosya halinde hazırlayarak dilekçe ekinde İl Müdürlüğünün incelemesine sunar.

2. Ürün tebliği yayımlanmamış gıdalar için üretim izni başvurusu yapan iş yerleri; Çalışma İzni ve Gıda Sicili ile Üretim İzni Yönetmeliğinin 28. maddesi (b) bendinde belirtilen belgeleri bir nüsha dosya halinde hazırlayarak İl Müdürlüğünün incelemesine sunar.

Gıda izni belgesi

3. Gıda ile temas eden madde ve malzemeler için üretim izni başvurusu yapan iş yerleri; Çalışma İzni ve Gıda Sicili ile Üretim İzni Yönetmeliğinin 28. maddesi (c) bendinde belirtilen belgeleri bir nüsha dosya halinde hazırlayarak İl Müdürlüğünün incelemesine sunar.

Tarım İl Müdürlükleri tarafından üretim izni verilecek işletmeler:

1. Mevsimlik (yılda en fazla 3 Ay faaliyet gösteren) Süt ve süt ürünleri işleyen işyerleri
2. Dondurma, yenilebilir Buz üreten işyerleri (60 Bg üzerinde olan işyerleri hariç)
3. Zeytinyağı ve bitkisel dolum yapan işyerleri
4. Tuz üretim yerleri
5. Hububat ve Bakliyat unu üreten işyeri
6. Ekmek ve çeşitleri üreten işyerleri
7. Unlu mamuller üreten işyerleri
8. Bulgur üreten işyerleri
9. Hububat ve Bakliyat üreten ambalajlayan işyeri
10. Yumurta ambalajlayan işyerleri
11. Şekerleme, lokum, Helva vb. üreten işyerleri (60 Bg üzerinde olan işyerleri hariç)
12. Her türlü pastacılık ürünleri üreten işyerleri
13. Şeker ve şekerleme ambalajlayan işyerleri
14. Tahin, Pekmez üreten işyerleri
15. Salamura ürünler üreten işyerleri
16. Hazır Yemek üreten işyerleri
17. Kurutulmuş gıda, kuruyemiş, kuru Meyve işleyen işyerleri
18. Taze/kuru meyve Sebze ambalajlayan işyerleri
19. Baharat işleyen ambalajlayan işyerleri
20. Çay üreten işyerleri
21. Dondurulmuş meyve sebze üreten işyerleri
22. Ambalaj üreten işyerleri
23. Makarna üreten işyerleri
24. Bisküvi, gofret, Güzel Kek Tarifleri Nedir?">Kek vb. üreten işyerleri
25. Bunların dışında 60 bg altında motor gücü bulunan tüm iş kolları (ekmek katkı karışımı, diğer katkılar, aromalar, balmumu, Temel petek, Bal ve ürünleri, bitkisel çay, bitkisel karışım, aromatik yağ, gıda takviyesi, Genetik Modifiye gıdalar, özel belenme amaçlı gıdalar, fonksiyonel/özel beyanlı gıdalar hariç)

Yetki Devri Kapsamındaki Başvuruların İncelenmesi ve Sonuçlandırılması:


İş yerleri tarafından hazırlanan üretim izni başvuru dosyaları en geç otuz Gün içerisinde Tarım İl Müdürlüğü tarafından değerlendirmeye alınarak, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, ilgili mevzuat ve Yönetmeliklere göre incelenir ve inceleme sonucu tespit edilen eksiklikler Resmi yazı ile iş yerlerine bildirilir. Eksiklikleri bir ay içerisinde tamamlamayan iş yerlerinin başvuru dosyaları resmi yazı ile iade edilir.

İnceleme sonucu dosyası tam olan veya eksiklikleri süresi içerisinde tamamlamış olan iş yerlerinin ürünlerine İl Müdürlüğü tarafından, “üretim izni belgesi” düzenlenir.

Yetki Devri Kapsamı Dışındaki Başvuruların İncelenmesi ve Sonuçlandırılması:

İş yerleri tarafından hazırlanan üretim izni başvuru dosyaları en geç otuz gün içerisinde İl Müdürlüğü tarafından değerlendirmeye alınarak, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği, ilgili mevzuat ve Yönetmeliklere göre incelenir ve inceleme sonucu tespit edilen eksiklikler resmi yazı ile iş yerlerine bildirilir. Eksiklikleri bir ay içerisinde tamamlamayan iş yerlerinin başvuru dosyaları ise resmi yazı ile iade edilir.

İnceleme sonucu dosyası tam olan veya eksiklikleri süresi içerisinde tamamlamış olan iş yerlerinin;

Tebliği yayımlanmış ürünler için yapılan başvuruları; Beyanname ve ürüne ait Türk Gıda Kodeksi/ilgili tebliğe Uygun hazırlanmış etiket örneği ile Tarım İl Müdürlüğü tarafından eksiksiz olarak hazırlanmış İnceleme Formu ile birlikte,

Tebliği yayımlanmış ürünler için yapılan başvuruları; ürün yüzde bileşimi ve ürüne ait Türk Gıda Kodeksine uygun hazırlanmış etiket örneği ile Tarım İl Müdürlüğü tarafından eksiksiz olarak hazırlanmış İnceleme Formu ile birlikte sonuçlandırılmak üzere İl Müdürlüğü tarafından Koruma Kontrol Genel Müdürlüğüne gönderilir.

Genel Müdürlüğe intikal etmiş ve incelenerek eksiklikleri İl Müdürlüğü aracılığı ile iş yerlerine bildirilmiş, ancak üç ay içerisinde eksikleri gidermemiş iş yerlerinin başvuru dosyaları İl Müdürlüğüne iade edilir.

İnceleme sonucu dosyası tam olan veya eksiklikleri süresi içerisinde tamamlamış olan iş yerlerinin ürünlerine Genel Müdürlük tarafından, “gıda üretim izni belgesi” düzenlenir ve ilgili İl Müdürlüğü’ne gönderilir.

Gıda maddesi üreten iş yeri statüsünde olup; ürettiği ürünlere üretim izni almış (örneğin; börek, poğaça v.b.) ancak üretim aşamasının son unsuru olan pişirme işlemini tamamlamamış, tüketiciye sıcak servis sunabilmek için pişirme işlemini şubesi olan sıhhi müessese kapsamındaki toplu tüketim yerinde yapan iş yerleri, anılan ürünlerini gıda güvenliği kurallarına uymak kaydıyla intikal ettirmeleri durumunda ayrıca üretim izni almaksızın pişirme işlemi yapabilir.
Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

Diğer Makaleler
  • Acı Badem Sütü
  • Ağız Sütü
  • Akdeniz Süt Ürünleri
  • Ameda Süt Pompası
  • Ameda Süt Sağma Pompası
  • Anna Sütü Arttırıcı
  • Anne Süt Pompası
  • Anne Süt Sağma
  • Anne Sütü
  • Anne Sütü Artıran Besinler
  • Anne Sütü Artıran Bitkiler
  • Anne Sütü Artıran Gıdalar
  • Anne Sütü Artıran Yiyecekler
  • Anne Sütü Artırıcı
  • Anne Sütü Artırıcı Besinler
  • Anne Sütü Artırıcı Bitkiler
  • Anne Sütü Artırıcı Çay
  • Anne Sütü Artırıcı Gıdalar
  • Anne Sütü Artırma
  • Anne Sütü Arttıran Çaylar
  • Anne Sütü Arttıran Yiyecekler
  • Anne Sütü Arttırıcı
  • Anne Sütü Arttırıcı Besinler
  • Anne Sütü Arttırıcı Bitkiler
  • Anne Sütü Arttırıcı Gıdalar
  • Anne Sütü Arttırma
  • Anne Sütü Çoğaltmak
  • Anne Sütü Emzirme
  • Anne Sütü İçeriği
  • Anne Sütü Kesilmesi
  • Anne Sütü Önemi
  • Anne Sütü Pompası
  • Anne Sütü Sağma
  • Anne Sütü Sağma Pompası
  • Anne Sütü Saklama
  • Anne Sütü Saklama Poşeti
  • Anne Sütü Saklama Poşetleri
  • Anne Sütü Sarılığı
  • Anne Sütü Ve Önemi
  • Anne Sütü Yapan Meyveler
  • Anne Sütünü Artıran Çaylar
  • Anne Sütünü Artıran Meyveler
  • Anne Sütünü Artırıcı
  • Anne Sütünü Artırıcı Bitkiler
  • Anne Sütünü Artırma
  • Anne Sütünü Arttıran Bitki Çayları
  • Anne Sütünü Arttırmak
  • Anne Sütünü Çoğaltmak
  • Anne Sütünü Saklama
  • Anne Sütünün Arttırılması
  • Anne Sütünün Azalması
  • Anne Sütünün Azlığı
  • Anne Sütünün İçeriği
  • Anne Sütünün Kesilmesi
  • Anne Sütünün Önemi
  • Anne Sütünün Saklaması
  • Aptamil Devam Sütü
  • Aptamil Süt
  • Arı Sütü
  • Arı Sütü Faydaları
  • Arı Sütü Fiyatı
  • Arı Sütü Fiyatları
  • Arı Sütü Kullanımı
  • Arı Sütü Ne Kadar
  • Arı Sütü Polen
  • Arı Sütü Yararları
  • Arı Sütünün Kullanımı
  • Avent Süt Pompası
  • Bal Süt Karışımı
  • Bal Ve Süt
  • Balık Ve Süt
  • Ballı Süt
  • Bebek Keçi Sütü
  • Bebek Süt
  • Bebek Sütü
  • Bebeklerde İnek Sütü
  • Bebeklerde Süt Alerjisi
  • Bebelac Devam Sütü
  • Chicco Süt Pompası
  • Çocuklarda Süt Alerjisi
  • Deve Sütü
  • Dünya Süt Günü
  • Eker Süt Ürünleri
  • Elektrikli Süt Pompaları
  • Elektrikli Süt Pompası
  • Elektrikli Süt Pompası Medela
  • Emzirme
  • Emzirme 2
  • Emzirme 3
  • Emzirme Pompası
  • Eşek Sütü
  • Göğüsten Süt Gelmesi
  • Gül Süt
  • Humana Anne Sütünü Artıran Çay
  • Humana Süt Arttırıcı Çay
  • İnek Süt Alerjisi
  • İnek Süt Verimi
  • İnek Sütü
  • İnek Sütü Hakkında
  • İtimat Süt
  • İzi Süt
  • Kaliteli Anne Sütü
  • Kebir Süt
  • Keçi Sütü Sabunu
  • Keçi Sütü Ve Bebek
  • Keçi Sütü Ve Faydaları
  • Kraft Süt Pompası
  • Kurtsan Süt Sağım
  • Laktoz Süt
  • Laktozsuz Süt
  • Lansinoh Süt Pompası
  • Light Süt
  • Manda Sütü
  • Manuel Süt Pompası
  • Medela Süt Pompası
  • Medela Süt Sağma
  • Memede Süt Birikmesi
  • Memeden Süt Gelmesi
  • Neler Süt Yapar
  • Ömür Süt Ürünleri
  • Pastörize Süt
  • Philips Süt Pompası
  • Pınar Süt
  • Pınar Süt İzmir
  • Pınar Süt Ürünleri
  • Polen Ve Arı Sütü
  • Rüyada Süt
  • Rüyada Süt Emzirmek
  • Rüyada Süt Görmek
  • Rüyada Süt İçmek
  • Sakarya Süt
  • Sel Süt
  • Şişe Süt
  • Ssk Süt Parası
  • Süt
  • Süt Alerjisi 2
  • Süt Allerjisi
  • Süt Analizi
  • Süt Analizleri
  • Süt Anne
  • Süt Artıran Besinler
  • Süt Artıran Besinler
  • Süt Artıran Çay
  • Süt Artıran Gıdalar
  • Süt Artıran İçecekler
  • Süt Artıran Meyveler
  • Süt Artıran Yiyecekler
  • Süt Artırıcı
  • Süt Artırıcı 2
  • Süt Artırıcı Besinler
  • Süt Artırıcı Çaylar
  • Süt Artırıcı Gıdalar
  • Süt Artırıcı Yiyecekler
  • Süt Artırma Yöntemleri
  • Süt Artırmanın Yolları
  • Süt Arttıran Bitki Çayları
  • Süt Arttıran Bitkiler
  • Süt Arttıran Çaylar
  • Süt Arttıran Dua
  • Süt Arttıran Gıdalar
  • Süt Arttıran Yiyecekler
  • Süt Arttırıcı
  • Süt Arttırıcı Besinler
  • Süt Arttırıcı Bitkiler
  • Süt Arttırıcı Çay
  • Süt Arttırıcı Çaylar
  • Süt Arttırıcı Çaylar
  • Süt Arttırıcı Gıdalar
  • Süt Arttırıcı Yiyecekler
  • Süt Arttırıcı Yollar
  • Süt Arttırıcı Yöntemler
  • Süt Arttırma
  • Süt Arttırmanın Yolları
  • Süt Arttırmanın Yöntemleri
  • Süt Azlığı
  • Süt Azlığı Bitkisel
  • Süt Bal
  • Süt Banyosu
  • Süt Besin Değeri
  • Süt Diyeti
  • Süt Emzirme
  • Süt Endüstrisi
  • Süt Faydaları
  • Süt Faydaları Nelerdir
  • Süt Getiren Besinler
  • Süt Getiren Gıdalar
  • Süt Getiren Gıdalar
  • Süt Getiren Yiyecekler
  • Süt Getiren Yiyecekler
  • Süt Hakkında Bilgi
  • Süt Hayvancılığı
  • Süt Hayvancılık
  • Süt İçmek
  • Süt İçmenin Faydaları
  • Süt İhaleleri
  • Süt İmalatı
  • Süt İneği
  • Süt İnekçiliği
  • Süt İnekleri
  • Süt İthalatı
  • Süt İzni
  • Süt Kalori
  • Süt Kardeş
  • Süt Kardeşliği
  • Süt Kaymağı
  • Süt Kesilmesi
  • Süt Kilo Aldırırmı
  • Süt Makinaları
  • Süt Makinaları Fiyatları
  • Süt Makinası
  • Süt Makinası Fiyatları
  • Süt Makineleri
  • Süt Makineleri Fiyatları
  • Süt Makinesı
  • Süt Mamülleri
  • Süt Mandıraları
  • Süt Mandırası
  • Süt Maskesi
  • Süt Nasıl Artar
  • Süt Nasıl Oluşur
  • Süt Nasıl Sağılır
  • Süt Nedir
  • Süt Pastörizasyonu
  • Süt Pompa
  • Süt Pompaları
  • Süt Pompası Fiyatı
  • Süt Pompası Fiyatları
  • Süt Poşeti
  • Süt Poşetleri
  • Süt Proteini
  • Süt Sağım Üniteleri
  • Süt Sağım Makinaları
  • Süt Sağım Makinası
  • Süt Sağım Makineleri
  • Süt Sağım Makinesi
  • Süt Sağım Sistemi
  • Süt Sağım Sistemleri
  • Süt Sağım Ünitesi
  • Süt Sağma Makinaları
  • Süt Sağma Makinası
  • Süt Sağma Makineleri
  • Süt Sağma Makinesi
  • Süt Sağma Pompaları
  • Süt Sağma Pompası
  • Süt Saklama
  • Süt Saklama Kabı
  • Süt Saklama Kapları
  • Süt Saklama Koşulları
  • Süt Saklama Poşeti
  • Süt Saklama Poşetleri
  • Süt Sığırcılığı
  • Süt Şişeleri
  • Süt Şişesi
  • Süt Süt Ürünleri
  • Süt Tatlıları
  • Süt Toplama Merkezi
  • Süt Torbası
  • Süt Tozu
  • Süt Üreticileri Birliği
  • Süt Üreticiliği
  • Süt Üretimi
  • Süt Üretimi 2
  • Süt Ürünleri
  • Süt Ürünleri Fabrikası
  • Süt Ürünleri Nelerdir
  • Süt Ürünleri Üretimi
  • Süt Ürünlerinin Faydaları
  • Süt Ve Süt Ürünlerinin Faydaları
  • Süt Ve Ürünleri
  • Süt Vitaminleri
  • Süt Yağı
  • Süt Yapan
  • Süt Yapan Besinler
  • Süt Yapan Bitkiler
  • Süt Yapan Çay
  • Süt Yapan Çaylar
  • Süt Yapan Gıdalar
  • Süt Yapan İçecekler
  • Süt Yapan Meyveler
  • Süt Yapan Şeyler
  • Süt Yapan Yemekler
  • Süt Yapan Yiyecekler
  • Süt Yapıcı Besinler
  • Süt Yapıcı Gıdalar
  • Süt Yapıcı Yiyecekler
  • Süt Yararları
  • Süt Yardımı
  • Süt Yemi
  • Sütlü Tatlılar
  • Sütü
  • Sütü Artıran Besinler
  • Sütü Artıran Bitki Çayları
  • Sütü Artıran Bitkiler
  • Sütü Artıran Bitkiler
  • Sütü Artıran Çaylar
  • Sütü Artıran Dua
  • Sütü Artıran Gıdalar
  • Sütü Artıran Yiyecekler
  • Sütü Artırıcı Besinler
  • Sütü Artırma Yöntemleri
  • Süt

    Ürünleri

    Fabrikası