Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Hastalığınız ile ilgili sormak istediğiniz soruyu tıbbi ve aromatik bitkiler uzmanlarımıza buradan sorabilirsiniz.

Sorduğunuz sorunun cevabını uzmanlarımız en kısa sürede size dönerek cevaplayacaktır.
Uzmana Sor
Kuşbaşı Et Yemekleri
Kuşbaşı Et Yemekleri
Hastalığınız İle İlgili Uzmanımıza Soru Sormak İçin Tıklayın
Kuşbaşı Et Yemekleri : Kayseri köftesi çok meşhur yöresel tarifler arasındadır. Kendine has özelliğiyle iştahları kabartır. Şimdiye kadar denemediyseniz mutlaka deneyin. Et yemeklerinde sizler için hazırladık.

İlk olarak patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım. Patatesleri halka şeklinde doğrayalım ve bir kaşık tuz atılmış suyun içine koyalım. Daha sonra kıymayı bir kaseye koyalım, bayat ekmek dilimlerini sütün içinde ıslatıp kıymaya ekleyelim. Soğan, yumurta, kimyon, yeni bahar, yarım demet maydanoz, tuz ve biber ilave edelim.

Malzemelerin içine 3 çorba kaşığı su ekleyip yoğuralım. Avucumuzu ıslatıp yassı şekli verelim. Patatesleri sudan alıp kurulayalım. 3 çorba kaşığı tereyağını eritelim ve patatesleri kızartalım. Patatesleri bir kabın içine yerleştirip köfteleri dizelim. Domatesleri dilimleyip köftelerin üzerine koyalım. Biraz su ilave edip önceden ısıtılmış fırına sürelim ve sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

MALZEMELER

500 gr. dana kıyma

2 dilim bayat ekmek

5 adet patates

yarım bardak Süt

3 adet domates

4 çorba kaşığı tereyağı

1 adet yumurta

1 adet soğan

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı yenibahar

yarım demet ince kıyılmış maydanoz

tuz, karabiber



En Çok Bu Yazılar Okunuyor
Sizin İçin En Son Bunları Yazdık
Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

Kuşbaşı

Et

Yemekleri