Kanser-Balıklı Makarna

Kanser-Balıklı Makarna :

6 Kişilik

MALZEMELER

2 çorba kaşığı zeytinyağı

3 diş kıyılmış sarımsak

1 çay kaşığı rezene tohumu

1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

500 gr. kepekli makarna

200 gr. haşlanmış balık eti

1 su bardağı balığın haşlandığı su

12 dilim kurutulmuş domates

1/2 limon suyu

2 çay kaşığı toz maya

1 demet kıyılmış maydanoz

YAPILIŞI

1. Bir tavaya yağ, sarımsak, rezene tohumu, limon kabuğu rendesi, balık suyu ve domatesleri koyun, kısık ateşte 5 dakika kaynatın. 2. Makarnayı suyunu çektirerek haşlayın.

3. Sosu makarnanın üzerine döküp kısık ateşte bir süre daha pişirin.

4. Üzerine sırasıyla balık, limon suyu, maya ve maydanoz serpip servis yapın.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp