Guatrda

Guatrda :

GUATIRDA (BAGA HASTALIGI)

KEREVİZ TOHUMU:
1 bardak kaynar suya, 10 gr dövülmüş tohum konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir. Kereviz tohumu toz halinde günde 3 defa 1-3 gr içilir.

YULAF: 1 bardak kaynar suya, 10 gr yulaf konur, 10 dk kaynatılır, günde 2-3 bardak içilir. Yulaf unundan günde 3 defa 1 tatlı kaşığı yenir.

SİNİR OTU YAPRAGI - BAGA OTU: Taze yapraklar ezilir, üzerine bir miktar tuz konur, lapa halinde boğaza sarılır.

LAHANA YAPRAGI: Lahana yaprakları sıkılır, elde edilen sudan günde 2-3 bardak içilir.

MEŞE KABUGU: Meşe. Kabuğu sirke ile kaynatılır, suyuna bir bez batırılır, guatrın üzerine sarılır, 1 hafta devam edilir. Meşe dallarının kabukları toz haline getirilir, bununla her gün guatr ovulur veya lapa haline getirilir, boğaza sarılır.

TERE - SU TERESİ TOHUMU: Tere tohumu toz haline getirilir, 1 kaşık toz 1 fincan şekerle karıştırılır günde 3 kaşık yenir. Tere tohumu toz haline getirilir, bakla unu ile karıştırılır hafif lapa haline getirilir, guatrın üzerine konulur üzerine lahana yaprağı konulup sarılır. Tere yaprakları sıkılır, suyundan günde 1 bardak içilir.

CEVİZ YAPRAGI: 1 bardak kaynar suya, 4 gr taze veya kuru yaprak konur, 10 dk bekletilir, günde 3 bardak içilir. Ceviz dış kabuğu (tof) da aynı şekilde kullanılır. Cevizin yeşil kabuğunun (tof) suyu çıkarılır, tereyağı ve kına ile karıştrılır, bir bezle boğaza sarılır.

CEVİZ: Taze ceviz fındıktan biraz büyükçe hale gelince 50-60 adet toplanır. Tofuyla beraber bir kap içerisinde dolapta muhafaza edilir, günde 1 adedi yutulacak şekilde parçalanıp yutulur.

MERCAN KÖK: Mercan köşk toz haline getirilir, aynı miktarlarda sirke, zeytinyağı ve arpa maltı ile karıştırılır guatrın üzerine sarılır.

FASULYE: Kuru fasulye veya börülce kapçığı, ekin sapı, arpa maltı ve saf zeytinyağı lapa haline getirilir, guatrın üzerine sarılır.

PAPATYA: Büyük çiçekli papatya, tavuk yağı ile iyice ezilir, lapa halinde guatrın üzerine sarılır.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp