Etlere Karşı Alerji
Etlere Karşı Alerji : Kuzu, koyun, tavuk etlerine karşı allerjik reaksiyon oldukça az görülür. Farklı hayvanların et cinsleri arasında benzer antijenik yapıdan dolayı çapraz reaksiyon genellikle görülmez. Ancak bir kişide birden fazla et cinsine allerji bulunabilir.
Pişirme sırasında ısıya duyarlı proteinlerin denatüre olmasıyla etlerin alierjenik etkileri önemli ölçüde azalır. Nadiren de pişirme sırasında yeni alierjenik epitoplar oluşabilir. Kuzu eti koyun etine, dana eti de inek etine nazaran daha az allerjeniktir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
alerjik astım ilaçları isimler...
17-05-2014
alerji ilaçları yan etkileri
17-05-2014
alerjik öksürük ilaçları
17-05-2014
Rinoskopi Nedir?
02-12-2014
alerji ilaçları kilo aldırırmı
17-05-2014
Mold Alerjisi
17-05-2014
suna dumankaya alerjik rinit b...
17-05-2014
alerjik rinit ilaçları nelerdi...
17-05-2014
Timpanogram Nedir?
02-12-2014
alerjik hastalıklar için hangi...
17-05-2014
alerjik rinit ilaç isimleri
17-05-2014
Alerji İlaçları Ne Kadar Süred...
12-01-2015